Krakonošovo tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal kápneme olej a poklademe plátky brambor.Maso z krkovice naklepem,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí.Kdo má rád kečup,tak místo hořčice může použít kečup.Na…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tyrolský řízek s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame, naklepeme, osolime, okoreníme, natrieme s horčicou a položime z jednej aj z druhej strany anglicku slaninu.Potom obalime postruhanom syre, vo vajciach a…
Kotlety na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně…
Pekařský předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se sardelovou pastou do pěny, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky pokrájené maso, okurky a vejce. Vše dobře promícháme a plníme do vyhloubených podélně…
Pikantní řízky s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenV misce vymícháme všechny přísady na marinádu dohladka (arašídové máslo, olej, vejce, hořčici, solamyl, maggi, sůl, worchester a prolisovaný stroužek česneku a pepř)…
Kuřecí prsa à la bašta
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky (asi 3 x 5 cm). Cibuli rozkrájíme na čtvrtkolečka, česnek prolisujeme a přidáme ke kuřecímu masu, posypeme provensálským kořením a…
Jedinečná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu dobře smícháme a vložíme do ní plátky krkovičky.(necháme marinovat nejlépe přes noc, já měla naložené cca 6 hodin a stačilo) Naložené…
Drákulova kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, rozřízneme tak, aby vznikla kapsa, posolíme, vymažeme hořčicí, vložíme anglickou, cikánskou a kousek řepíku celeru, z jedné strany posypeme citronovým…
Vepřové kostky na sušených švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme marinádu. Maso v tom obalíme a necháme 0,5 - 1 hodinu odležet. Po té kostky orestujeme na rozpáleném sádle a necháme zatáhnout. Přihodíme cibuli,…
Vylepšená vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka nakrájíme na tenoučké plátky. Vejce dobře našleháme, zašleháme koření a pažitku. Nalijeme na nepřilnavou pánev s rozehřátým olejem. Plátečky rajských…
Čertova podkova
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu promícháme. Kapra si osušíme, mírně osolíme mořskou solí-ale do marinády ji také přidáme a potřeme ze všech stran. Pokud nespěcháme, je fajn…
Rychlá svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nakrájenou cibuli osmahneme v pánvi na omastku (podle chuti-olej nebo sádlo), přidáme na nudličky nakrájený salám a krátce osmažíme. Podle chuti přidáme 3-4…
Zapečené těstoviny s bylinkovým tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, to co je potřeba nakrájet tak nakrájíme, přidáme hořčici, sůl, pepř, sl. papriku, zamícháme, vysypeme uvařené těstoviny a znova zamícháme. …
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme ho hořčicí. Ze 150 g anglické slaniny upravíme špalíček, který…
Ostré jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka a feferonky nakrájíme nadrobno, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do pěny, nejlépe tyčovým mixérem.
Moje kuřecí roládky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, potřeme hořčicí, polademe šunkou. Mleté maso osolíme, smícháme se 3 lžičkami sýra cottage. Uděláme si na folii placičku…
Zdravá pomazánka z tofu, cottage, cukety, tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nastrouháme na jemném struhadle nebo rozmačkáme vidličkou a v misce. Smícháme s nastrouhaným uvařeným vejcem, rozmačkanými tvarůžky a s cotttage sýrem. Můžeme…
Česká bageta
Recept ještě nebyl hodnocenBůček osolíme, opepříme, posypeme paprikou a kmínem. Přidáme 1 cibuli, podlijeme troškou vody a dáme péci. Bagetu rozkrojíme a pomažeme tatarskou omáčkou zjemněnou…
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a mírně je osolíme.V misce umícháme marinádu z hořčice, Harissy, utřeného česneku, olivového oleje, koření Krkovička s česnekem a maso do něj na…
Bramborový salát podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka, červenou cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme nakrájený kopr, osolíme, opepříme.Smícháme jogurt s hořčicí a…
Rolka Lukyho
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou vyndáme z vaničky ve které se prodává a dá se na namočenou potravinovou polovinu fólie a druhou půlku přehrneme a rozválíme.Na takto získanou placku natřeme…
Ptáčky z kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky vykostit, z kostí vývar. Plátky masa osolit, opepřit, pomazat hořčicí, naplnit jako klasické "španěláky" a zajistit, jak jsme zvyklí - já spichuji párátky. …
Salát z červené řepy, rukoly a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú repu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle.Rukolu umyjeme a osušíme.Pomaranč očistíme, mesiačiky pokrájame na malé kúsky.Pečivo pokrájané na kocky…
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
