Vegetariánské plněné papriky

Postup přípravy

1. Dáme vařit 3 deci vody v jednom hrnci a 3 deci vody v druhém hrnci.
2. Do jednoho hrnce dáme špetku soli, lžičku hořčice a lžičku lahůdkového droždí. Jakmile zavaří, dáme vařit sójový granulát.
3. Vodu v druhém hrnci jen trochu osolíme, do té dáme vařit rýži, až voda zavaří.
4. Zatím si v misce smícháme kuskus, vejce, majoránku, lžíci lahůdkového droždí, špetku soli. Poté směs smícháme s uvařenou rýží a uvařeným sójovým granulátem (při vaření granulátu se mi voda vypařila úplně, nevymačkávala jsem, nechala jsem tak).
5. Touto směsí naplníme papriky a dáme péct na půlhodinku na 170stupňů (já pekla v konvektomatu).
   
   Podáváme s rajskou omáčkou a přílohou dle chuti.