Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta pod čepicí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Majkaa

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kotleta pod čepicí

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 787 kJ / 2 817 kcal
Bílkoviny	262,40 g
Tuky	164,27 g
Vláknina	25,67 g
Cholesterol	649 mg
Sodík	5,17 g
Sůl	12,70 g
Sacharidy	64,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: V misce smícháme tatarku, hořčici a kečup, potřeme kotlety z obou stran a necháme chvíli odpočinout. Krok 3: Mezitím nakrájíme 2 cibule a 2 česneky, dáme na dno pekáče a přidáme rajčata. Krok 4: Na pánvi mírně osmažíme cibuli, anglickou, nakrájené žampiony, pálivé papričky a nakonec přidáme kapary. Krok 5: Kotlety dáme do pekáče, pokryjeme smaženou směsí a zakryjeme alobalem.
Pečeme na cca 230 st. 1 hodinu.
10 minut před dopečením posypeme strouhaným sýrem a necháme odkryté zapéct. Krok 6: Jako příloha může být rýže, v pekáči je docela dost zeleninového sosíku.

Kotlety nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
V misce smícháme tatarku, hořčici a kečup, potřeme kotlety z obou stran a necháme chvíli odpočinout.
Mezitím nakrájíme 2 cibule a 2 česneky, dáme na dno pekáče a přidáme rajčata.
Jak rychle oloupat cibuli
Na pánvi mírně osmažíme cibuli, anglickou, nakrájené žampiony, pálivé papričky a nakonec přidáme kapary.
Kotlety dáme do pekáče, pokryjeme smaženou směsí a zakryjeme alobalem.
Pečeme na cca 230 st. 1 hodinu.
10 minut před dopečením posypeme strouhaným sýrem a necháme odkryté zapéct.
Jako příloha může být rýže, v pekáči je docela dost zeleninového sosíku.

TIP: Jak správně připravit přílohovou rýži

Zveřejněno 24. 1. 2023

Poznámka autorky Majkaa

Rajčata mám domácí sterilované, ale jsou moc dobré i italské v konzervě z Lidlu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kotleta pod čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRvB

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí

Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Šťouchané brambory s uzeným masem a "voňavou" čepicí

Šťouchané brambory s uzeným masem a "voňavou" čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce

Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 130 min

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Hrníčkový makovec s bílou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska 55 min

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 55 min

Hruškový koláč se zakysanou čepicí

Hruškový koláč se zakysanou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rebarborový koláč s tvarohem a mandlovou drobenkou

Rebarborový koláč s tvarohem a mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Majkaa 75 min

Libečková sůl

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 30 min

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 60 min

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Majkaa 80 min

Mrkvové muffiny s drobenkou

Mrkvové muffiny s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Majkaa 70 min

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Pálivé chutě
Rajčata
Houby
Pečení
Restování
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Kotleta pod čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRvB

Náhodný recept

Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH

Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá avokádová snídaně

Rychlá avokádová snídaně

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová pečeně na frankfurtský způsob

Vepřová pečeně na frankfurtský způsob

Přidáno před 7 hodinami

Filé z tresky a okurkový salát se smetanou

Filé z tresky a okurkový salát se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Salát s polníčkem a ovocem

Salát s polníčkem a ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Krémová bramborovo-mrkvová polévka

Krémová bramborovo-mrkvová polévka

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka z pečených paprik

Pomazánka z pečených paprik

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Majkaa přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 13:48

Přečtěte si

Kotrč kadeřavý je vzácná a chutná houba, kterou v lese nepřehlédnete. Poradíme, jak ji zpracovat Hodnocení 57×

Kotrč kadeřavý je vzácná a chutná houba, kterou v lese nepřehlédnete. Poradíme, jak ji zpracovat

Kouzlení s polevami: Jaké jsou možnosti dekorování čokoládou, fondánem a bílkovou polevou Hodnocení 9×

Kouzlení s polevami: Jaké jsou možnosti dekorování čokoládou, fondánem a bílkovou polevou

Na Kozí cecky stačí pět vajec a mléko! Blesková retro večeře s legračním názvem Hodnocení 47×

Na Kozí cecky stačí pět vajec a mléko! Blesková retro večeře s legračním názvem

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3644×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Šéfkuchař Jan Punčochář odhalil postup, díky kterému bude grilovaný květák vždy dokonale křupavý

Šéfkuchař Jan Punčochář odhalil postup, díky kterému bude grilovaný květák vždy dokonale křupavý

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 246×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Dokonalé medailonky z vepřové panenky: Klíčová je příprava, druh hořčice i délka pečení

Dokonalé medailonky z vepřové panenky: Klíčová je příprava, druh hořčice i délka pečení

Tarte Tatin z Malé pekárny Nadi Pohlreichové: Francouzský koláč se podle receptu z vyhlášené cukrárny povede na jedničku

Tarte Tatin z Malé pekárny Nadi Pohlreichové: Francouzský koláč se podle receptu z vyhlášené cukrárny povede na jedničku

Nejnovější články

Video
Šéfkuchař Jan Punčochář odhalil postup, díky kterému bude grilovaný květák vždy dokonale křupavý

Listy červené řepy končí v koši zbytečně, patří totiž mezi nejvýživnější zeleninu vůbec

33 foto
Tarte Tatin z Malé pekárny Nadi Pohlreichové: Francouzský koláč se podle receptu z vyhlášené cukrárny povede na jedničku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlokoláč s drobenkou Videorecept

Rychlokoláč s drobenkou

Petra.21 před 4 hodinami

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Pepe_Vanila před 4 hodinami

Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi

Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi

Slavista62 před 4 hodinami

Jahodový koláč s pudinkem

Jahodový koláč s pudinkem

pral2nka před 6 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

Lucinka2583 před 6 hodinami

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

AlenkaD před 6 hodinami

„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna Videorecept

„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna

[email protected] před 9 hodinami

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

daninako před 9 hodinami

Štamgastovo kuře

Štamgastovo kuře

wimra před 9 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

HSmidlova před 10 hodinami

Suroviny:
kotleta, tatarská omáčka, hořčice, kečup sladký, cibule, česnek, rajče sterilované, slanina anglická, žampióny, kapary, sýr, paprika sušená pálivá, sůl, pepř

]