Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem
magdalenka
Suroviny
- 500 g mražené kukuřice
- 4 vejce uvařené na tvrdo
- 150 g Roquefort (nebo jiný sýr s modrou plísní)
- 4 PL majonézy
- 150 g zakysané smetany
- cca 1 PL citronové šťávy
- pepř
- hořčice
- sůl
- hrst nakrájané pažitky (lahůdková cibulka)
Postup přípravy receptu
Kukuricu povaríme v slanej vode, scedíme, vychladíme, vajcia pokrájame, pažítku umyjeme, osušíme a pokrájame.
Syr dáme na chvíľu do mrazničky, potom postrúhame, zmiešame s majonézou a kyslou smotanou. Okoreníme, pridáme citrónovú šťavu, horčicu, solíme opatrne.
Zmiešame s kukuricou, vajcami a pažitkou, príp. dosolíme. Necháme v chlade odstáť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem
-
MamlajdaD: dakujem, si mila.
-
Prima salátek, kukuřici mám moc ráda! Rychlé recepty taky
Takže ukládám a při první příležitosti vyzkouším. 
Posílám bodík, (opravdu nezapomenu kliknout!)
-
Do šalátov mrazenú kukuricu nikdy nevarím, len ju rovno zamiešam. Kukurica sa rýchlo rozmrazí, kým šalát dokončím, je ok, a zároveň ochladí šalát.
