Tetiččiny okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenic dáme 2-3 kolečka mrkve, kolečko petržele, stroužek česneku, kousek křenu, snítku kopru.Přidávám list višně a někdy vinný list.Naskládáme okurky a zalejeme…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tykvový salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na chvíľu vo vode variť. Scedíme, vychladíme.Vajcia pokrájame, cibuľu na polmesiačiky, pridáme k vychladnutej tekvici.Do…
Salát z kysaného zelí s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu necháme jemne otiecť a dáme do misky (nežmýkame).Pridáme na kocky nakrájané paradajky, uhorky a syr, kukuricu a premiešame.Jogurt zmiešame s olejom,…
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme…
Zapečená bageta - vzpomínka na silvestrovské pomazánky
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu rozkrojíme na 1/3, poté prořízneme podélně a vzniklých 6 obdélníků překrojíme ještě diagonálně, takže vznikne 12 podlouhlých trojúhelníků. Na bagetové…
Vaječná pomazánka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky uměly i z hrstky surovin vykouzlit výborné jídlo, které zasytilo. Zkuste to také. Stačí jen pár vařených brambor, které společně s vejci natvrdo a česnekem…
Hovězí z betonu
Recept ještě nebyl hodnocenToto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli rozmlatit tlcikom ale dat do kuchty. 1- Tvrde maso nema rado…
Vepřový steak se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKaré alebo krkovicu nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a opaprikujeme (môžeme použiť namiesto tohoto korenie na steaky - zmes podľa vlastnej chuti). Na…
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky opláchneme, osušíme, /prsní řízky jsem ještě rozřízla/ a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu, hořčici, worcester, nadrcené bylinky a vše vetřeme do…
Kuřecí prsíčka s tvarůžky, paštikou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku, rozetřený česnek a lžičku hořčice. Promícháme. Do prsíček si nařízneme kapsu, naplníme ji směsí, spíchneme párátky a…
Pečené vepřové koleno na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. U kosti uděláme tenkým nožíkem dírku, do které strčíme taky kousek česneku a trochu nasolíme. Na dno pekáče položíme na…
Vepřové taštičky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a slabě z jedné strany potřeme hořčicí. Pokrájíme si předem nadrobno 1/2 pórku a…
Marinovaný kuřecí plátek s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso si nařízneme a uděláme tenčí plátek. Smícháme marinádu a lehce naklepané plátky marinujeme 1 den. Smažíme na oleji krátce - z každé strany 3 minuty. Na…
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje, hořčici, lehce posolíme a opepříme. Směs rozdělíme…
Vepřové maso s ananasovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasova marinada: Smichame dohromady ocet, ananasovy dzus, hnedy cukr, cesnekovy prasek, cesnek a povarime, ad se rozpusti cukr. Nechame vychladout a nechame prez noc…
Opilý "lečoguláš" s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kostičky, papriky na větší kousky, rajčata na čtvrtiny a česnek na plátky. Vložíme do nádoby PH, přidáme ostatní…
Kuřecí rolky se žampióny a tradiční belgický stoemp
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky omyjeme, potřeme hořčicí, osolíme, popepříme, hustě poadžikujeme, položíme plátek sýra a přiměřený klínek klobásy, srolujeme, zabalíme do anlické, sešijeme párátky…
Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a po okrajích nařízneme. Mírně osolíme a opepříme. Z jedné strany maso obalíme v polohrubé mouce a…
Vylepšená vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka nakrájíme na tenoučké plátky. Vejce dobře našleháme, zašleháme koření a pažitku. Nalijeme na nepřilnavou pánev s rozehřátým olejem. Plátečky rajských…
Mildovy okurky
Recept ještě nebyl hodnocenumytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátuzaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou…
Hovězí osso buco na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech místech. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.. V pekáčku, vhodném do trouby, ho na oleji opečeme zprudka z obou…
Liptovský sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s brynzou a zbylými surovinami. Na zředění je možno přidat lžíci mléka nebo smetany.Pořádně vyšleháme, necháme vychladit. Podáváme s tmavým pečivem a…
Okurky v hořčičné marinádě - salát
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky umyjeme, prekrájame pozdĺžne, potom priečne (z jednej máme 8 menších kúskov, úplne malé len po dĺžke).Dáme do misy, pridáme ostatné suroviny, premiešame,…
Pomazánka z bílých klobás
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Klobásy vytlačíme ze střívka a opečeme na cibulce. Přidáme papriku a po chvíli kečup a hořčici. Lehce podlijeme…
