Hořčicovo-brusinková krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a přes noc naložíme do marinády z vajec, hořčice, marmelády, utřeného česneku a soli. Poté zprudka orestujeme na pánvi, stačí, aby se maso…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šproty v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŠproty z plechovky dáme okapat. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme žloutky, 2 lžíce mouky a strouhanku. Šproty obalíme v mouce, namočíme do těstíčka a smažíme v oleji.…
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHovädzie mäso som umyla osušila kuchynským papierom a nakrájala na medailónky. Slaninu som nakrájala na kocky a opiekla, keď pustila tuk, pridala som medailónky a…
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s…
Slaninové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme na tenko a narežeme na štvorce 5 x 5 cm. Potrieme horčicou, na každý uložíme plátok slaniny, posypeme syrom a uložíme kúsoček uhorky. Stočíme do…
Pánev pikant
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme brambory a pokrájíme je na větší kousky. Slaninu rozdělíme na kostičky nebo proužky a vypražíme na troše oleje. Pak přidáme pokrájenou cibuli a…
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky frikadeller Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme…
Jarní, levná vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčková pomazánka, zcela určitě jedna z nejoblíbenějších, má mnoho podob. Tato jarní varianta, obsahující bylinku ptačinec prostřední, zvanou též žabinec, má velké…
Rýžový salát s avokádovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové saláty jsou syté a dají se vytvořit takřka ze všeho, co doma v lednici přebývá. Hodně zeleniny, trochu bílkovin ve formě vajec či masa a dobře ochucená zálivka…
Škvarková pomazánka s houbičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarková pomazánka s houbičkami je lahůdkou, která spojuje tradiční chuť škvarků s jemným aroma lesních hub. Ideální na čerstvé pečivo, skvěle se hodí k posezení s…
Hořčičný dip se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKe grilovanému masu se hodí dobrá omáčka nebo dip. Jedna taková netradiční je v tomto receptu. Hořčičná semínka opražíme, smícháme s jogurtem, majonézou a dochutíme.…
Salát z řapíkatého celeru s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV miske zmiešame na tenké kúsky nakrájaný zeler, na malé kocôčky narezané jablká a hrozienka.Jogurt zmiešame s horčicou, olejom a korením a vmiešame do šalátu.Jednotlivé…
Hranolkový cuketový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkový šalát nakrájame na niekoľko častí a dáme na tanier. Pokvapkáme olivovým olejom.Cuketu a syr nastrúhame (alebo nakrájame) na hranolčeky.Pridáme na rezance…
Zelný salát plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenV podzimním počasí jistě uvítáme pořádnou dávku vitamínů, navíc když je ve formě lahodného salátu. Salát z řepy, mrkve, zelí a jablek je nejen zdravý, ale také výborně…
Plněná rajčata s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata seřízneme a částečně vydlabeme dužinu, kterou už nepotřebujeme.Smícháme majonézu s hořčicí. Osolíme, opepříme.Vzniklou směsí naplníme rajčata. Ozdobíme…
Jarní snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenAby byl začátek nového dne co nejpříjemnější, nezapomeňte si připravit dobrou snídani. Opečený toustový chléb, s kolečkem papriky a volským okem uvnitř, nejen skvěle…
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín.Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s…
Kuřecí prsíčka s řepno-jablečnou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame vajce, sójovú omáčku, horčicu, čierne korenie, Solamyl a soľ. Do tejto zmesi uložíme na 1 hodinu na plátky narezané kuracie prsia. Po hodine ich vyberieme a na…
Vinná klobása se zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenVinná klobása jistě už má své místo mezi uzeninami. Použít ji můžeme třeba do této zeleninové směsi s bramborem. Chutné je třeba spojení brokolice, mrkve a rajčat. Pokrm…
Africký sumeček s liškami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka opláchneme, osušíme, nakrájíme na širší proužky. V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a dáme opéct osolené a opepřené kousky dozlatova.Současně v druhé pánvi…
Bedlový toust
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíky opečieme nasucho z oboch strán v hriankovači alebo na panvici.Na oleji z oboch strán opečieme klobúky bedlí, posypeme ich drvenou rascou z oboch strán, vždy z…
Srnčí roláda na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto neotřelou a lahodnou roládu z křehkého srnčího masa. Srnčí kýtu ochutíme hořčicí a divokým kořením a jako náplň použijeme kuřecí maso. Roládu pečeme…
Salát z ječných krup
Recept ještě nebyl hodnocenJečné kroupy patří momentálně mezi suroviny, které jsou na našem jídelníčku neprávem velmi sporadicky. Po jejich uvaření jsou lehce stravitelné a mají jemně oříškovou…
Teplý řepovo-batátovo-brokolicový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBatát a cviklu ošúpeme, narežeme na kocky a dáme zvlášť na olejom potretý plech (používam teflónovú fóliu) ďalej od seba, aby prípadná šťava z cvikly nezafarbila batát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
