Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 439 kJ / 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,93 g |
| Tuky | 57,77 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 46,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme ho. Když se maso zatáhne, vmícháme hořčici.
Krok 2: Pak vložíme žampiony nakrájené na plátečky cca 4 mm. Vše promícháme a zasypeme moukou. Chvíli mícháme a zalijeme vodou. V případě použití granulované jíšky zalijeme horkou vodou hned.
Krok 3: Necháme vařit a před koncem přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky.
Krok 4: Pokud je třeba, ještě dosolíme a dopepříme, dokyselíme citronovou šťávou nebo lákem z okurek a krátce povaříme.
Krok 5: Jako příloha se hodí knedlík nebo rýže. Pokrm ještě posypeme strouhaným sýrem a nastrouhaným křenem.
Zveřejněno 18. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Moje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Nejnovější recepty
Poctivý hovězí guláš z trouby
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé brambory s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Eintopf samotáře Rermora
Slavista62 před 1 hodinou
Zelný eintopf s vepřovým masem
Slavista62 před 1 hodinou
Bábovka s jablíčky
Zuzka1973 před 3 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 5 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tereza02 před 5 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Limek před 6 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 7 hodinami
Gulášovka z mletého
Panova před 7 hodinami
Rebarborový koláč
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
cibule,
pažitka,
špek uzený,
olej,
hořčice,
maso hovězí,
žampióny,
okurky sterilované,
mouka hladká,
šťáva citronová,
sýr strouhaný,
křen
Komentáře (1)