Vepřové závitky se zelím a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, posypeme solí a pepřem z obou stran. Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na jeden konec dáme trochu zelí. Poté začneme balit od t…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočkobramborový salát s cottage a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem dala předem namočenou čočku vařit s bobkovým listem a novým kořením.Na saláty se mi osvědčila porcovaná ve varných sáčcích, přijde mi, že se tolik nerozváří…
Hovězí vařené, pod čepičkou dušené
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno důkladně promícháme s nastrouhaným křenem. V hlubší pánvi na…
Křen se zelím (Prevence proti chřipce)
Recept ještě nebyl hodnocenVše řádně promícháme a necháme 24 hodin odležet, nejlépe zatížené. Plníme do skleniček, zavíčkujeme, nemusíme sterilovat. Křen je nejlépe strouhat venku. Ze začátku…
Tatarská pomazánka s trochou masa
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory ve slupce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Métský hrubozrnný salám rozmělníme vidličkou, případně nahrubo rozmixujeme.…
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si marinádu z oleje,česneku, čili, hořčice a oregána. Stehna si umyjeme, vysušíme, osolíme a hustě potřeme marinádou. Pokud můžeme necháme marinovat přes noc.…
Bramborovo-nivové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno, přidáme sůl, vajíčko, mouku a nastrouhanou nivu, těsto propracujeme a vyválíme, vykrájíme kolečka a smažíme na sádle nebo na oleji…
Obložené mísy k volbám
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo grilované maso a nevíte co s ním, použijte ho do jemně nasládlé dýňové omáčky, která se tak stane skvělým snadným obědem či večeří. Vašim strávníkům se…
Tetiččiny okurky
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenic dáme 2-3 kolečka mrkve, kolečko petržele, stroužek česneku, kousek křenu, snítku kopru.Přidávám list višně a někdy vinný list.Naskládáme okurky a zalejeme…
Přírodní řízky z obří pýchavky
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu smícháme v misce, můžeme olíznout metličku a eventuálně doochutit podle svého.Pýchavku nakrájíme na 2 cm široké pláty. Každý plát překrojíme na…
Salát z králíka - "rybí"
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na nálev smícháme a uvaříme v něm celého králíka do měkka.Vařené maso nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními surovinami (cibuli nakrájíme nadrobno)…
Vepřový steak se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKaré alebo krkovicu nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a opaprikujeme (môžeme použiť namiesto tohoto korenie na steaky - zmes podľa vlastnej chuti). Na…
Zeleninový salát s kuřecím masem a sladkými bramborami (batáty)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opereme, lehce naklepeme přes mikroténový sáček a nakrájíme na proužky nebo malé medailonky. Dáme do mísy a promícháme s grilovacím kořením (třeba směs 7 pepřů) a…
Studená pažitková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu grilovat, přijde vhod tato rychlá studená omáčka, která skvěle doplňuje grilované maso. Chutná je ale i s pečenými bramborami. Omáčka je jednoduchá a…
Rarášky ze sóji
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky povaříme 10 minut ve vývaru s trochou sójové omáčky. Pokud není vývar dostatečně slaný, tak dosolíme.Mezitím připravíme těstíčko smícháním všech…
Špízy „co dům dal“
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou na letní grilování ideální volba. Ochutnáme na nich kousky šťavnatého masa, žampiony, voňavou slaninu i spoustu zeleniny. Příprava je velmi snadná a jejich…
Kukuřičný salát s vejci a Roquefortem
Recept ještě nebyl hodnocenBleskurychlý, ale velmi sytý salát připravíte z mražené sladké kukuřice. Doplňte ho vařenými vejci, dresinkem a výrazným plísňovým sýrem. Chuť vás dostane a hlad nebude…
Smažený kořeněný kapr podle Nadi
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kapr v trojobalu s netradiční chutí. Takový je smažený kořeněný kapr podle Nadi. Pokud nejste fandy klasického kapřího řízku kvůli jeho aromatu, vyzkoušejte…
Avokádová majonéza
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra a zmixujeme dohladka.Ak chceme omáčku redšiu, pridáme viacej oleja.Používame ako klasickú majonézu na zeleninové šaláty, na cestoviny, ale…
Salát z kysaného zelí s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu necháme jemne otiecť a dáme do misky (nežmýkame).Pridáme na kocky nakrájané paradajky, uhorky a syr, kukuricu a premiešame.Jogurt zmiešame s olejom,…
Grilovaná marinovaná krkovička s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a omáčka je rozhodně skvělá kombinace. A v tomto případě doplňuje grilovanou šťavnatou krkovici řízná marináda s česnekem a lahodná smetanová omáčka ze žampionů.…
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájame na tenšie rezance.Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.Med, šťavu, olej, horčicu, rascu a soľ prešľaháme s jogurtom a…
Tortilla s chilli a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme.V pánvičce na rozpáleném oleji orestujeme maso dozlatova. Krátce před koncem restování posypeme grilovacím kořením…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
