Bůčková roláda z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme. Poklademe plátky angl. slaniny a…
Kapie sterilovaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččin "chudý" bramborový salát s naloženou kapií a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme vychladnout. Oloupeme.Brambory nakrájíme na tenké plátky, jablko na kostičky.Osolíme, opepříme, přidáme kostičky jablka,…
Chalupářský šmitec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme, promícháme s rozetřeným česnekem, zakapeme worchestrovou omáčkou a necháme 1 hodinu v chladu odležet. Maso vložíme na…
Svíčkové hranolky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na hranolky a promícháme se škrobovou moučkou.Za stálého míchání prudce opečeme na teflonové pánvi v malém množství rozpáleného oleje…
Plněná veka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky).Vnitřek vydlabeme a spojíme ho s máslem, hořčicí, utřenými sardinkami i s olejem a s nakrájenými…
Naložený pivní sýr s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenZ octa, oleje, vody, soli a koření vyšleháme zálivku. Cibuli nakrájíme na co nejtenčí půlkolečka a promneme ji se solí, aby změkla a ztratila štiplavost. Sýry,…
Pomazánka z Budapešti
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh vyšleháme společně s pomazánkovým máslem. Do tuku RAMA vmícháme mletou papriku a až se zcela spojí tak vmícháme do vyšlehaného tvarohu. Slijeme nálev z kapie,…
Tarhoňoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky. Maso nakrájíme na menší kostky. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a po chvíli i česnek.Do zezlátlé cibule…
Pomazánka z tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenZ pom. másla, nastrouhaných tvarůžků, cibulky, kapie, pažitky, piva a špetky cukru umícháme pomazánku, kterou necháme dobře uležet alespoň do večera v lednici. Můžeme,…
Nakládané blaťácké zlato
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Blaťácké zlato, který je obdobou sýra italského typu Bel Paese, je měkký sýr se zlatooranžově zbarveným povrchem. Je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění…
Minutkový hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici.Na rozehřátý olej vložíme nudličky (hranolky) masa a za stálého míchání…
Kuřecí s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje opečeme kousky kuřecího masa. Okořeníme čerstvě pomletým pepřem, zastříkneme /dost/ worcesterem a sojovou omáčkou. Přihodíme nakrájený řapíkatý…
Roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici.Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,…
Slanečkový salát s celerem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a chladné brambory nakrájíme na kostičky, filety a vejce také. Brambory, filety, vejce, kapii, celer a najemno nakrájenou cibuli z nálevu i čerstvou červenou…
Kuřecí s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na marinádu rozmiešame a stehná do nej naložíme na 12 hod (občas obrátime).Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu len dosklovita a pridáme stehná,…
Sýrové nudličky z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, houby, kapii a čili papričku, sůl,-(opatrně, sýr je slaný), pepř. Necháme chvíli…
Vepřové plátky s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky s kapií jsou vynikajícím pokrmem, který spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí sladké papriky. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální pro rodinné…
Bramborový salát s červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je tradiční pochoutkou, podávanou ke štědrovečerní večeři. V každé rodině sice kraluje jeden léty ověřený recept, ale proč neudělat změnu. Připravte…
Formanské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízečky mají být malé, vyšší, jen mírně naklepané a na 1 porci se dávají 2 řízečky. Po naklepání je osolíme, opepříme, potřeme z obou stran hořčicí a na horkém oleji na…
Myslivecká směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky,kabanos taky.Maso si v míse okořeníme a přidáme trochu oleje a sojovky.Zamícháme,aby se směs dostala všude. Rozpálíme si větší pánev nebo…
Rybí filety na cibuli a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenMúku zmiešame s mletou paprikou a obalíme v nej zľahka filety, ktoré sme osolili a okorenili. Na oleji z oboch strán opekáme.Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme…
Kuřecí nudličky na zázvoru a kapiích s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, opepříme, smícháme s pokrájenou jarní cibulkou, hořčicí, nasekanou kapií a necháme asi hodinu marinovat v omáčce smíchané ze zázvoru…
Masová huspenina - co se nevešlo do tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu pracnější příprava této sulcové pochoutky se určitě vyplatí! Můžete si naplnit třeba malé silikonové formičky a ty si brát s sebou do práce třeba na svačinu nebo…
Králíčí závitky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen1.způsob: vykostěné maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme ,pomažeme hořčicí,položíme plátek šunky nebo salámu . Vajíčka umícháme a dovnitř vmícháme steril. hrášek,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
