Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 898 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,19 g |
| Tuky | 18,46 g |
| Vláknina | 19,44 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 991 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 50,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a naklepeme paličkou.
Krok 2: Na oleji osmahneme do zlatova kostičky ze dvou cibulí a poté vložíme maso.
Krok 3: Opečeme nejdříve po jedné straně, potřeme plnotučnou hořčicí, plátky otočíme a opečeme i pomazanou stranu. Zasypeme sladkou paprikou.
Krok 4: Podlijeme vodou a dusíme, než nám maso změkne.
Krok 5: Plátky vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou, rozmíchanou ve studené vodě.
Krok 6: Pečlivě provaříme a maso vrátíme zpět do omáčky prohřát.
Krok 7: Na vedlejší pánvi opečeme na trošce oleje proužky cibule, přidáme očistěné a na čtvrtky nakrájené žampiony, mírně je osolíme, opepříme a společně ještě opečeme.
Krok 8: Nakonec do pánve přisypeme proužky šunkového salámu a kyselé kapie a opékáme ještě asi 3 minutky.
Krok 9: Plátky masa položíme na talíře, přelijeme omáčkou a navrstvíme na ně žampionovou směs.
Zveřejněno 28. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky s žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlKA
Moje poznámka
Hovězí plátky s žampionovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlKA
Nejnovější recepty
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 42 minutami
Večeře ze zbytku špaget
Přidáno před 13 hodinami
Pohankové smaženky
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohová bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Kávová bábovka s čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Banánový cheesecake
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
misula29 před 1 hodinou
Pečený čaj
Fitulka před 9 hodinami
Sterilované kapie II.
Martakasova před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč
radbastim před 11 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Petaas před 11 hodinami
Celozrné koláčky
Petaas před 11 hodinami
Hlíva na paprice
Petaas před 11 hodinami
Halibut v bylinkách
Petaas před 11 hodinami
Květák v sýrové omáčce
Petaas před 11 hodinami
Broskvové Himaláje
Petaas před 11 hodinami
Tématické fráze:
hovezi platky na zampionech,
hovězí plátek na žampionech,
hovězí s žampionovou omáčkou,
hovězí plátky se žampiony,
hovezi smes,
hovezi se zampionovou omackou,
hovězí plátky recept,
hovězí na s zampionovou omáčkou,
hovězi na plátky na žampionech,
zampionova smes k masu,
hovězí na zampinech,
hovězí plátky se žampionovou omáčkou,
nejlepší hovězí plátky na žampionech,
recepty - hovězí maso s bramborem, žampiony...,
hovězí plátek na houbách,
recepty hovězí plátky s žampiony,
hovezi se zampiony,
plátky s masovou směsí,
hovězí s zampionovou,
hovězí plátek se žampiony
Suroviny:
hovězí zadní,
hořčice plnotučná,
cibule,
žampióny,
salám šunkový,
kapie sterilovaná,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř čtyř barev
Komentáře (11)
mám ráda hořčici pod masem ve šťávičce