Polévka s mletým masem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salátek s balkánským sýrem a příjemně sladkokyselou zálivkou, vám přijde k chuti nejen v horkých letních dnech jako příjemné osvěžení. Využijete jej…
Pečená zelenina s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný a zdravý pokrm spojuje chuťově bohatou pečenou zeleninu s jemně oříškovým bulgurem, čímž vytváří harmonický a sytý hlavní chod nebo přílohu. Ideální pro…
Kachní rizoto se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKachní krky si uvaříme do měkka a obereme je, zároveň si uvaříme rýži, jak jsme zvyklí a necháme jí schladnout. Na pánvi s olejem orestujeme cibuli s česnekem, necháme…
Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku odblaníme. Osolíme, opepříme a potřeme velmi silnou francouzskou hrubozrnnou hořčicí. Potřený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, pevně…
Smažený candát na másle podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenFilet candáta smažený i s kůží na přepuštěném másle spolu s česnekem a tymiánem rozvoní celou kuchyni. Podáváme ho se smetanovou omáčkou z čerstvých kapií a špenátovými…
Kaťák s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční katův šleh je jedním z mnoha oblíbených pokrmů v naší gastronomii. V této variantě "kaťáku" jsou přidány čerstvé houby a dodají mu tak úžasnou vůni a chuť. S…
Kuřecí quesadilla
Recept ještě nebyl hodnocenZ Mexika pochází oblíbená quesadilla, naplněná tortilla se sýrem, přehnutá na polovinu a opečená na pánvi. Tortillu můžete naplnit tím, co máte rádi, fantazii se meze…
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste již vyzkoušeli vaření v pomalém hrnci, tak na něj určitě nedáte dopustit. Šťavnaté vepřové maso a jemná zeleninová omáčka podávaná s karlovarským knedlíkem…
Srbské rizoto Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, rajčata, papriku, mrkev a maso na kostičky. Hrášek propereme a vše osolíme a opepříme.Do hrnce nalijeme dva hrnky vody, osolíme a přidáme rýži…
Harlekýnský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenTato veka plněná lahodnou náplní je skvělou volbou na oslavy, pikniky i slavnostní stůl. Kombinace barev a chutí vytvoří nejen estetický zážitek, ale také potěší všechny…
Nakládané tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané tvarůžky potěší všechny milovníky tohoto aromatického zrajícího sýru. Tvarůžky naložíme do nálevu z piva a oleje, společně s kapií a chilli papričkami.…
Rychlá toustová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá toustová roláda je skvělým řešením, když potřebujete připravit chutné pohoštění během chvíle. Kombinace nadýchaného toustového chleba, lahodné náplně a čerstvých…
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády. Necháme přes noc marinovat. Všechnu další zeleninu pokrájíme na proužky nebo na kolečka. Marinovaná kuřecí stehna…
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky v pikantní zeleninové omáčce s žampiony a smetanou nabízejí plnou chuť, která spojuje jemnost masa s výrazností koření a bylinek. Skvělé jídlo pro ty,…
Holandský řízek pečený s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šťavnaté holandské řízky z mletého masa a sýra můžeme připravit ve zdravější verzi, když vynecháme smažení a místo toho je upečeme. V pekáčku spolu s nimi…
Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Naložené sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné sýrové kuličky, obalené ve směsi koření a dostatečně dlouho naložené, využijete jako pohoštění při různých oslavách. Potěší také vaše blízké jako jedlý dárek pod…
Plněná roláda z mletého bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná roláda z mletého bůčku je skvělá právě upečená i po studenu. Mleté maso se sýrem stačí rozetřít na plát alobalu, naplnit vejci, kapií a jemným salámem a zarolovat…
Vaječné pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte pohoštění, které skvěle vypadá a ještě lépe chutná? Tato vejce zdobená výraznými sardelovými očky, kapií a snítkou kopru vás překvapí svou jednoduchou přípravou.…
Suang-si
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí si nakrájíme na nudličky a přez noc naložíme do sojové omáčky, solamylu, trošky pepře a soli, přikápneme trochu olivového oleje. Na druhý den vložíme na rozpálený…
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme náplň: maso nakrájíme na drobné, asi centimetrové kostičky a promícháme ho s kořením, worcestrem a olejem. Rozpálíme pánev a maso necháme na prudkém…
Zapečené křenové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na 0,5 cm plátky, posolíme a opepříme. Sýr a slaninu nakrájíme na přibližně stejné kousky. Smetanu rozmícháme s máslem, hořčicí a křenem.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
