Babiččin voňavý kmínový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír řidší, přidáme lžíci (nebo dvě) pšeničné chlebové mouky - těsto je…
Kefír - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kefírový langoš
Recept ještě nebyl hodnocenZ části kefíru, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do misky přesejeme mouku, přidáme vejce, cukr a špetku soli. Kvásek nalijeme do pekárny, přidáme zbytek surovin a…
Strouhaný koláč s banánovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční strouhaný koláč s tvarohem zná asi každý. My pro vás dnes máme zdravější a zajímavější variaci. Do těsta je použita celozrnná mouka a náplň je oslazená banánem,…
Mandarinkové řezy s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty nemusí být přeslazené tučné bomby, ale mohou být lehké a svěží. Například tyto mandarinkové řezy s kefírem, které vypadají nádherně a přitom nejsou vůbec těžké…
Chia pudink s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPochutnat si na zdravém dezertu bez zbytečných kalorií je snem každé ženy. Chia semínka jsou bohatá na omega-3, vlákninu i antioxidanty. S borůvkovým pyré je tento…
Meruňkový koláč z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky patří mezi naše oblíbené letní ovoce. Skvěle je můžeme zakomponovat do koláče z kefírového těsta. S drobenkou, kterou je zasypeme, tvoří dokonalé spojení. Koláč…
Kyselka mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty našich babiček nám dokazují, jak lze zužitkovat všechno, co je v domě. Ze všeho dokázaly vykouzlit dobrotu a my na ně po letech s láskou vzpomínáme a snažíme se…
Kefírová buchta od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smíchat a nakonec přidat mouku.Dát péct do většího pekáčku.Možno rozříznout a dát krém a navrch šlehačku.
Cikánské placky (marikle)
Recept ještě nebyl hodnocenNasucho pečené placky s názvem "Marikle" připravíte z jednoduchého kynutého těsta zadělaného kefírem. Placky se skvěle hodí jako příloha ke guláši a dalším masitým…
Bublanina podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na dokonalou bublaninu není nikdy dost, každý má ten svůj oblíbený. Inspirujte se receptem kuchařky Dity P., ve kterém je těsto zjemněno kefírem a plné drobného…
Kefírovka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a nenáročný moučník, který zvládnou i začátečníci. Kefír těstu zaručí vláčnost a jemně nakyslou příchuť a čokoládová poleva jej povýší na pochoutku. Polevu je…
Kefírové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné míse smícháme všechny sypké suroviny včetně posekaných banánků a v druhé míse rozšleháme kefír s vejcem a olejem. Tekutou směs nalijeme do sypké a promícháme.…
Noční těsto
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velice jednoduchý – v kefíru s cukrem rozmíchat droždí, přidat zbytek surovin, uhníst těsto a zavřené v plastovém boxu nebo v míse s víkem ho uložit kynout na…
Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ kefírového těsta můžeme připravit palačinky, buchtu, langoš, ale také v něm obalit květy černého bezu a usmažit je. Do těstíčka přidáme také lístky medvědího česneku a…
Kefírové placičky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto a sýra vypracujeme tužší těsto.Těsto dáme na moukou poprášený vál a vyválíme na cca 3-4 cm.Vykrajovátkem nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která ještě…
Kefírové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do mísy a metlou dobře vymícháme, pak upečeme palačinky na tenké vrstvě oleje .Tvaroh vyšleháme s trochou smetany a potřeme palačinky, můžeme potřít i…
Jednoduchý čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenAť už pečete dorty často, nebo je to vaše premiéra, tento recept vás nezklame. Je snadný a podle postupu jej hravě zvládnete. Díky přidanému kefíru je korpus krásně…
Borůvkovo - rybízová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a v míse vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Potom přidáme vejce, kefír a společně vmícháme do hladké hmoty.Polohrubou, špaldovou a žitnou…
Kefírový perník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny, potom smícháme tekuté suroviny (vejce dáme do tekutých).Přidáme tekuté do sypkých a utřeme poměrně řídké těsto. Troubu rozpálíme na 180 stupňů…
Buchta s jablky a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří moučníky, provoněné skořicí a jablky. Výborná buchta, s čokoládovou polevou na povrchu, je krásně vláčná, šťavnatá a plná jablek. Doslova…
Kefírová bábovka s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenV kefíru rozšleháme cukr, olej a vejce. Přidáme prosetou mouku s práškem a promícháme. Menší část odlijeme a obarvíme kakaem. Do světlé části přidáme nakrájené kaštany a…
Litevský studený boršč Šaltibarščiai
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si červenou řepu do měkka a vejce na tvrdo a necháme vychladnout.Do mísy nakrájíme okurky (cca 1cm kousky), přidáme nasekaný kopr, jarní cibulku s natí, nahrubo…
Domácí sýr z domácího kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenPracujeme nad nádobou na syrovátku. Velmi hustý kefír, který jsme přecedili - (zbavili houbiček, které dáme opět do mléka), nalijeme do obalu, nejprve opatrně rukou…
Kefírovka s banánem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou. Přidáme vejce, kefír, olej a promícháme. Přisypeme zbytek surovin a pořádně prošleháme.Čokoládu nakrájíme na kousky a nakonec ji vmícháme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
