Plněné žampiony Portobello
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky očistíme a vykrojíme z nich zbytek nožek.Sýr nastrouháme, čabajku i nožky žampionů nakrájíme na jemno. Špenát spaříme, zchladíme, opatrně z něj vymačkáme vodu…
Klobása pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Netradiční hrachová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční hrachová polévka je vylepšená o drobné knedlíčky z klobásky, které v jemném krému krásně vyniknou. Spolu s kolečky mrkve tvoří nejen lákavý vzhled, ale i…
Kuřecí živáňská
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience pokrájíme na menší kousky a naložíme do pekáčku. Posypeme grilovacím kořením, přiměřeně osolíme, opepříme, zalejeme malým množstvím vody, promícháme…
Kuře po baskicku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se těší veliké oblibě, hlavně díky své šťavnatosti. Zajímavě okořeněná kuřecí stehna po baskicku, pečená s rajčaty a olivami, budou vděčným obědem. Pokud…
Staročeský kuthan
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a slaninu nakrájíme na kostičky, klobásy na kolečka.Vše smícháme (kromě cibule a smetany). Necháme uležet minimálně 2 hodiny (nejlépe ale přes noc).Masovou směs…
Zelná polévka strýce Jiřího
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hustá zelná polévka je plná chutí. Najdete v ní hlávkové zelí, pikantní klobásku, lesní houby i chuť divokého koření. Závěrečné zjemnění smetanou všechny chutě…
Bramborový guláš s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový guláš připravíme z opečené cibule, kterou dochutíme kmínem a paprikou, zalijeme vývarem a uvaříme s bramborami doměkka. Na závěr přidáme klobásu, česnek a…
Zapečené brambory s klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a povaříme pár minut ve vodě. Vymažeme pekáček olejem a dáme vrstvu na plátky nakrájených brambor, které posypeme drceným kmínem, sladkou paprikou a…
Roláda z panenky s pestrou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ porcí masa uděláme plátky (ostrý nůž přiložíme k pravému boku masa - asi 1 cm nad prkénkem a vedeme řez levým směrem - maso nožem jakoby "rozbalujeme"), osolíme a…
Polévka z leča
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů…
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku…
Mleté řízky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMleté řízky jsou lahodně šťavnaté a křehké. Nemusíte je vždy smažit, je dokonce i zdravější je upéct v troubě. Pro ještě lepší chuť je podložte krájenou cibulí a do…
Lečo s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo s cuketou je jednoduchý a sytý pokrm, který spojuje cuketu, papriky a pikantní klobásu. Nakonec ho zjemní vejce, díky nimž vznikne rychlý oběd nebo večeře plná…
Rizoto s fazolemi a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi podusíme nakrájené papriky, bílé části cibulek, česnek a klobásy nakrájené na kolečka. Když je zelenina měkká, přidáme fazole i s nálevem, prohřejeme, osolíme,…
Klobáskové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenPěkné a chutné pohoštění připravíme během chvíle z jednoduchého těsta. Těsto rozválíme, vykrájíme z něj kytičky, na které položíme kolečko klobásy a zasypeme je…
Jednoduché gnocchi na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé gnocchi připravíme na pánvi se slaninou, klobásou a zeleninou. Vše postupně orestujeme, přidáme chlazené gnocchi a krátce opečeme, až změknou a získají zlatavou…
Bramborový koláč francouzský
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové, oloupané a umyté brambory nastrouháme na tenké plátky na okurkovém struhadle a dáme vysušit. Uzeniny nakrájíme na kostičky a promácháme se sýrem, který…
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně zelňačky s klobásou přiláká ke stolu celou vaší rodinu. Talíř této polévky, ve které krom kysaného zelí naleznete i uzené maso, vás opravdu zasytí, polévka tak…
Čočka jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je sice tradičním novoročním pokrmem, ale stojí za to ji připravovat průběžně po celý rok. Kromě vlákniny je bohatá na spoustu vitamínů a minerálů. Podáváme s…
Červenobílá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do…
Fazole Kotányi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nakrájenou klobásu, přidáme nakrájená rajčata a papriku na kostky, chvilku podusíme, přidáme bílé fazole s tomatem a červené bez nálevu. Povaříme a…
Fazolovo zeleninová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme a na noc namočíme do studené vody.Fazole zalijeme čerstvou vodou a necháme vařit, přidáme koření a bylinky.Kořenovou zeleninu a brambory očistíme,…
Pikantní pomazánka z bryndzy
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu vymícháme se změklým máslem, přidáme drobně nakrájenou klobásu, rozmačkané stroužky česneku a nakonec natrhané lístky bazalky. Pomazánka je pikantní a…
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVůně restované cibulky, opečené klobásy, fazolí a zralých rajčat vás přenese na venkov, kde je poctivé domácí jídlo samozřejmostí. Toto jídlo z jedné pánve, dochucené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
