Hříbkový hovězí skoro - guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuštěné lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. K cibulce řidáme…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Páteční "sbohem šéfe "
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek to "zapíchneme " o něco dříve a u řezníka či supermarketu si necháme ukrojit cca 500 - 600 gr vepřové krkovičky (bez kosti). Doma nejdříve zjistíme zda li se…
Kuře na hlívě a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme nakrájenou hlívu a cibuli na čtvrtiny.Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem.Lehce podlijeme a přidáme kousek másla. (pokud někdo chce muže si…
Chléb nabitý vlákninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplé vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, kterým zaděláme tužší těsto ze zbytku surovin. V teplíčku necháme vykynout, pak vypracujeme bochníček a dáme do…
Zelinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme, tvoříme placičky nebo válečky a smažíme na pánvi z obou stran. Podáváme s bramborem a kysaným zelím, jako když podáváme jitrnicový prejt. …
Polévka MIŠ-MAŠ
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme mleté maso-dokud se nerozdrobí promícháváme. Přidáme mletou červenou papriku, kmín a trochu kečupu, podlijeme vodou. Přidáme nastrouhanou mrkev…
Ledvinky na pórku s paprikou, brokolicí a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme nakrájenou cibuli s nakrájeným pórkem, osmahneme a přidáme očištěné, umyté a nakrájené ledvinky. Zprudka opečeme, přidáme chilli, kmín a dusíme nejprve ve…
Kotleta na sherry
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme maso. Naklepeme hladkou stranou paličky přes igelit. Vložíme jej do marinády z olivového oleje, pepře, práškového bujónu, sherry, trochu soli a dáme…
Pangasius s čerstvým zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osušíme, vetřeme sůl, pepř a potřeme slabou vrstvou čerstvého jemně strouhaného zázvoru. Necháme cca 30 minut odležet a poté vkládáme do vrstvy rozpáleného…
Hlívový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenJak je psáno, tak po sobě dáme suroviny do pečící trouby, nastavíme na těsto. Pak vyndáme prohněteme ještě ručně a těsto upravíme na veku, dáme do nádobí v kterém chceme…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Salát "Giftun"
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky uvaříme podle návodu a spláchneme studenou vodou. Červenou, nebo lahůdkovou cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na maličké kostičky. V misce rozmícháme olej,…
Chlebová polévka s "růžokapustou"
Recept ještě nebyl hodnocenDo 3/4 l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón.Kapustičky, mrkev, celer, cibuli a česnek si očistíme. Mrkev, celer a slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli…
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBravčový bôčik som umyla, osušila a nožom som urobila mriežku z jednej i z druhej strany. Masť som rozpálila a mäso som sprudka opiekla z oboch strán. Mäso som osolila,…
Pangas zapečený s česnekovo-pórkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenRybu osolíme,okoreníme korením na ryby alebo grilovacím,potrieme horčicou,pretlačeným cesnakom,posypeme mletou paprikou a pokvapkáme citrónom.Necháme chvíľu odstáť…
Božský "jablšpek"
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazené listové těsto necháme rozmrazit a vyválíme do tenka ( nebo použijeme již na papíru vyválené těsto chlazené - nejlépe se mi osvědčilo to z Lidlu). Plát rozdělíme…
Jablečný kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji necháme rozvoňať rascu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Pridáme jablko nakrájané na malé kocky, hrozienka, mandle, škoricu, okoreníme…
Lehká dobrota s mašličkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme půlku cibule, nakrájíme na měsíčky. Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajčatům nakrojíme slupku nožem, zalejeme vařící vodou, chvilku počkáme a…
Cuketa na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme a nakrájíme na kostky. Neloupeme je, pouze pokud je někde slupka špatná.Na pánvičce rozpustíme ghí, zasypeme kmínem a promícháme - necháme "opékat" asi…
Kuřecí srdíčka s houbami a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky, přidáme nakrájenou cibuli a koření. Podlijeme vývarem a dusíme.Asi po 10 minutách vaření přidáme na plátky nakrájené houby.…
Krémová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s…
Kuřecí stehna na uzené paprice, zelí a kapiích
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna kuchyňsky upravíme. Kuře osolíme, posypeme uzenou paprikou a pokmínujeme. Zelí smícháme s naloženou kapií a rozložíme na dno pekáčku.Na tento polštář ze…
Kadlíkův kapřík na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech jsem položil kapříka, trošku potřeného česnekem se solí, pokmínovaného. Obsypal ho veškerou zeleninou, kterou jsem našel, včetně půl sáčku mražené polévkové.…
Pečená mrkvička
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si nakrájíme, nebo nastrouháme a smícháme s nasekaným medvědím česnekem i libečkem, potom přidáme kmín, kari,cukr, opepříme a dle chuti osolíme- dáme do vymazaného…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
