Svíčka - zabijačková pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená zabijačková svíčka voní po česneku a kmínu, zůstává šťavnatá a jemná. Skvěle se hodí na rodinný oběd i slavnostní stůl. Můžete ji podávat jak teplou,…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cmunda z Ostravice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční beskydská cmunda z Ostravice spojuje křupavou bramborovou placku, kysané zelí a šťavnatou uzenou krkovičku. Recept připravujeme smažením na pánvi a vařením zelí…
Uzená zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zeleninová polévka s hlívou ústřičnou je jednoduchá a plná zdraví a energie. Tento recept zvládnou bez obav i začátečníci a výsledkem bude hřejivý pokrm, který…
Zelňáky "pomojemu"
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky s kynutým základem a kypřicím práškem budou krásně nadýchané. Těsto provoní klasická kombinace cibule, česneku, majoránky a kmínu. Místo slaniny použijeme pro…
Velikonoční slané chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenNa každé významné svátky pečeme hlavně sladké cukroví a pečivo. Mnozí však raději uvítají slané pochutiny. Ty můžeme snadno připravit z listového těsta. Vykrájíme z něj…
Česnečka poslední záchrany podle Ozzáka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka poslední záchrany od Ozzáka tě vytáhne i z morálního bahna. Je nejlepším vyprošťovákem a parťákem po dlouhé party. Připravíte ji během půlhodinky, a když ji…
Koláč na Zelený čtvrtek
Recept ještě nebyl hodnocenPro velkou rodinu, která k vám míří na velikonoční svátky, můžete připravit tento kynutý koláč. Těsto rozprostřete na plech a poté jej potřete směsí z bůčku, sýra,…
Velikonoční "držtička"
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená směs brambor, škvarků, vajec a koření vytvoří voňavý oběd s křupavou kůrkou, který se hodí jako hlavní chod i vydatná příloha. Připravíte ho z pár základních…
Jehněčí rolka
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso patří mezi ty druhy, které nejsou na našich stolech zas tak často. Zpravidla z něj připravíme spíše sváteční oběd. Třeba takovou rolku. Naplníme ji…
Jarní bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní bramborová polévka je voňavý a sytý pokrm, který do kuchyně přinese svěží chuť bylinek. Brambory se vaří ve vývaru s kmínem a na závěr se doplní medvědím česnekem,…
Barevná velikonoční sekaná s mrkví ve tvaru vejce
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná velikonoční sekaná s mrkví a bylinkami je jarní pokrm vhodný nejen na sváteční stůl. Mleté maso doplníme zeleninou, česnekem a bylinkami, vytvarujeme do podoby…
Tvarůžky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme, proložíme cibulí a medvědím česnekem, okořeníme a zalijeme pivem. Necháme několik dní uležet, aby se chutě krásně propojily. Výsledkem je výrazná…
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá prošpikovaná vepřová pečeně, pečená s česnekem, cibulí a rozmarýnem, doplněná jemnou houbovou omáčkou a aromatickou kari rýží. Tradiční syté jídlo s výraznou…
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá prošpikovaná vepřová pečeně, pečená s česnekem, cibulí a rozmarýnem, doplněná jemnou houbovou omáčkou a aromatickou kari rýží. Tradiční syté jídlo s výraznou…
Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem je lahodný a netradiční pokrm plný aromatických chutí. Kombinace jemného krůtího masa, česnekově‑bylinkové náplně…
Brambory nejen jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a chutné jídlo, které zvládnete připravit i během každodenního shonu. Restované brambory s medvědím česnekem, pórkem a uzeninou můžete podávat jako samostatné…
Pstruh na kopřivách
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha připravíme v alobalu spolu s bramborami, bylinkami a máslem. Rybu naplníme, zabalíme a upečeme, poté krátce dopečeme odkrytou. Výsledkem je šťavnaté a voňavé…
Ředkváčky s mungo
Recept ještě nebyl hodnocenJsou nenáročné na pěstování a na jaře jsou nejšťavnatější. Řeč je samozřejmě o ředkvičkách. Pokud vás již omrzela ředkvičková pomazánka, vyzkoušejte z nich připravit…
Bramborák se zelím a uzeninou à la „frncábník“
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory smícháme s vejci, moukou, česnekem a kořením, doplníme kysaným zelím a uzeninou a smažíme dozlatova. Křupavé bramboráky podáváme s dušeným zelím a…
Sýrovo-zeleninové válečky s bouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný celer, mrkev a sýr smícháme se šunkou, vejci a kořením, vytvoříme válečky a upečeme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami, které lehce rozmáčkneme a také…
Kuřecí sekaná s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenI když si mnozí myslí, že sekaná je obyčejné jídlo, tato kuřecí sekaná vás přesvědčí o opaku. Směs kuřecího masa zjemněná smetanou, plněná medvědím česnekem, červenou…
Česnekovo-sýrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé rohlíčky s česnekovou náplní a sýrem připravíme z jednoduchého těsta, které necháme krátce odpočinout. Poté ho rozválíme, naplníme, stočíme a upečeme dozlatova.…
Dalamánky II
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí dalamánky jsou poctivé kynuté pečivo s jemnou střídkou a křupavou kůrkou. Díky kombinaci různých mouk mají plnou chuť i vůni čerstvého chleba. Po vykynutí se…
Dalamánky II
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí dalamánky jsou poctivé kynuté pečivo s jemnou střídkou a křupavou kůrkou. Díky kombinaci různých mouk mají plnou chuť i vůni čerstvého chleba. Po vykynutí se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
