Brambory s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenI jednoduchá jídla mají své kouzlo. Pečené brambory podáváme s orestovanou křupavou slaninou a dipem ze zakysané smetany, strouhaného sýra a čerstvých bylinek. Velice…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme na větší kostky,česnek pokrájíme nahrubo. Vodu (třeba v konvici) si uvedeme do varu. V kastrolu si rozehřejeme…
Marinované kuřecí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka mírně osolíme a opepříme. Nakrájíme je na nudličky a naložíme alespoň na dvě hodinky do marinády z uvedených surovin. Mezitím připravíme houbovou směs…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Zelný hrnec s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvého zelí, hovězího masa, brambor a mrkve připravíme jednoduché jídlo, které dobře zasytí a navíc si na něm pochutnáme. Na přípravě není nic složitého, stačí…
Kachnička pečená pomalu
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi,…
Noky vařené v bramborovo - brokolicovém vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, vodu z nich slijeme do hrnce. Brokolici uvaříme na skus jen v 2 cm vody a po chvilkách přiléváme po troškách horkou vodu, nebo použijeme pařák na…
Roládky na 3 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na 3 způsoby jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění i originální večeři. Okurkové rolky s lososem, tortillové roládky i teplé kebab rolky nabídnou svěží, sýrovou…
Hovězí kližka à la krkovička s kedlubnovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa pohled jako pečená krkovička, ve skutečnosti pomalu tažená hovězí kližka s křehkou strukturou a plnou chutí. V kombinaci s jemně dochuceným kedlubnovým zelím vzniká…
Gulášová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová zelná polévka je vydatná a chuťově výrazná kombinace tradičního guláše a kysaného zelí. Spojuje pikantní koření a svěžest zelí do jednoho lahodného pokrmu,…
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenProč jen „obyčejnou” sekanou? Protože není obyčejná! Dozlatova vypečená a dobře ochucená sekaná je lahůdka sama o sobě. Jako přílohu k ní připravte k ní skvělou…
Kapr na cikánský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKapr na cikánský způsob je rychlý způsob přípravy oblíbené české ryby. Skvělé jídlo z jednoho pekáčku připravíte velmi snadno a určitě si pochutnáte. Nemusíte v kuchyni…
Valašské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé masové závitky plněné slaninou, cibulí a kysaným zelím jsou jako stvořené pro milovníky tradiční kuchyně. Při pečení se chutě krásně propojí a vznikne syté jídlo,…
Kyselé zelí (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční dušené zelí v odlehčené podobě bez zbytečného tuku, ale stále s plnou chutí. Díky jednoduché úpravě si zachová svěžest, vůni i vitamíny – ideální příloha k masu…
Hrnec SZEKELY
Recept ještě nebyl hodnocenHrnec Szekely je sytý maďarský pokrm z vepřového masa, kysaného zelí a zakysané smetany, který svou chutí připomíná kombinaci guláše a segedínské omáčky. Jak už samotný…
Zdravé vepřo-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenKřehká kedlubna a svěží bílá ředkev vytvářejí osvěžující přílohu připomínající klasické zelí, ale s nižším obsahem kalorií. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální…
Nivové kornoutky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto má 1000 + 1využití. Je jak stvořené na slané pohoštění pro nenadálou návštěvu nebo na slavnostní tabuli . Jak naslano tak nasladko. Zkuste kombinaci s…
Houbové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSlané buchty plněné lesními houbami, vejci a pórkem budou vítaným zpestřením každodenního jídelníčku. Můžete si je vzít na cesty, do práce ke svačině nebo je sníst ještě…
Bramboračka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme…
Makrela se zeleninou na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná makrela je jednou z nejchutnějších ryb, kterou můžeme na grilu připravit. Přirozeně tučná ryba ochotně přijme ochucení bylinkami i kořením. Grilování společně…
Sýrový křemenáč
Recept ještě nebyl hodnocenChcete překvapit přátele nápaditým pohoštěním k pivu, či vínu? Zkuste vytvarovat chutnou sýrovo-houbovou směs do tvaru hub. Doplňte při servírování čerstvým pečivem a…
Pečená husí ramínka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a měkká – taková jsou husí ramínka připravená v pomalém hrnci po dobu šesti hodin. Husa nemusí být jen svátečním pokrmem. Pokud místo zelí a knedlíků zvolíme…
Houbová paštika s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je náš národní sport. A co můžeme připravit z nasbíraných úlovků? Třeba lahodnou paštiku. Mix hub doplní jak slanina, tak i česnek, smetana a křupavé mandle.…
Zase jiná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a vydatná polévka, jejímž základem je kvalitní kysané zelí a je zahuštěná pohankovou lámankou. Nepostradatelné jsou lesní houby, uzený bůček a zelenina. Polévka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
