Máminy škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové placky jsou vynikající pochoutkou, na kterou se všichni doma těší a z talíře zmizí i ty poslední drobečky. Pokud polovinu škvarků pomelete a druhou nakrájíte…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachna na medu a víně
Recept ještě nebyl hodnocenKachní maso je tučnější, ale velice lahodné. Při pečení kachny to vůbec nemusíme přehánět s kořením. Bohatě postačí kachnu nasolit, přidat tymián, pepř, kmín a za…
Zelňačka, jak ji máme rádi
Recept ještě nebyl hodnocenVůně kysaného zelí, kousek klobásy a trocha brambor – tradiční česká zelňačka je polévka, která zahřeje tělo i duši. Její jemně kyselá chuť je neodmyslitelnou součástí…
Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je označováno jako dietní, je téměř bez tuku a plné vitamínů. Vyzkoušejte dušená krůtí stehna, okořeněná čerstvými bylinkami a česnekem, dušená spolu s…
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso z trouby, provoněné kořením, pomalu pečené, podávané s domácími bramborovými knedlíky a cuketovým zelím – přesně tak chutná poctivý nedělní oběd. Příprava…
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso z trouby, provoněné kořením, pomalu pečené, podávané s domácími bramborovými knedlíky a cuketovým zelím – přesně tak chutná poctivý nedělní oběd. Příprava…
Placičky z brambor, celeru a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky na způsob bramborových rösti jsou vyrobeny z nahrubo nastrouhaných brambor, ale s přidáním strouhaného celeru a na jemno nakrájeného pórku získají nový…
Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa restované spolu s anglickou slaninou, dušené s pórkem a hlívou vám jistě zachutnají. Pórek a hlíva maso skvěle doplňují. Maso podáváme…
Polské zapékanky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, rychlá a levná večeře inspirovaná polským street foodem. Křupavá veka podávaná s restovanými žampiony a cibulkou, jemně zapečená se sýrem a dochucená kečupem…
Letní lehká polévka z brambor, kedlubny a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenLetní polévka bez přidaného tuku, ve které najdete nudličky mrkve a kedlubny. Díky bramborám vás polévka zasytí, ale zároveň je svěží a lehká. Nezapomeňte přidat…
Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí uzené kousky dušené s kysaným zelím a podávané s bramborovo-mrkvovým knedlíkem, zdobeným smaženou cibulkou jsou skvělým tipem na víkendový oběd. Kosti a kůže z…
Hlívový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva patří mezi vyhledávané druhy houby, které můžeme pěstovat i doma. Má specifické aroma a chuť. Kousky hlívy tak můžeme použít třeba na přípravu paprikáše, kde…
Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu prohýřit noc, je dobré si na následující ráno nachystat tuto vyprošťovací česnečku. Kromě česneku obsahuje spoustu čerstvých bylin, díky kterým chutná…
Játra na špeku se šunkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme špek nakrájený na kostičky spolu s cibulkou.Játra nakrájíme, obalíme v hladké mouce, vhodíme ke špeku a cibulce, přidáme kmín, pepř a orestujeme.Po orestování…
Olomoucká cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme na obloučky. Olej nebo sádlo rozehřejeme a nakrájenou cibuli na něm opečeme.Zalijeme asi 1,5 litrem vývaru, přidáme jalovec, kmín a vaříme asi 20 minut…
Houbová omáčka bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenSametová omáčka s vůní hub, kmínu a divokého koření. A připravíte ji i bez mléka a lepku, stačí použít rostlinnou smetanu a bezlepkovou mouku. Odlehčete svému trávení a…
Nevykostěný kapr bez kostí
Recept ještě nebyl hodnocenKapr má hodně kostí a mnoho lidí jej raději ze strachu ze spolknutí kostičky nepřipravuje. Máme pro vás návod, jak se kapr dlouhým pečením při nízké teplotě většiny…
Houbové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé houbové topinky jsou vynikající kombinací křupavého chleba a lahodné houbové směsi se smetanou, česnekem a kapkou hořčice. Ideální jako odměna pro velké i malé…
Maďarská kapustová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji orestujeme cibuľu, chilli papričku a kolieska klobásy. Pridáme kocky zemiakov a chvíľu restujeme spolu.Stiahneme z ohňa, prisypeme červenú mletú papriku…
Bramboráčky s jogurtem a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval bramboráčky. V tomto receptu jsou ozvláštněny o přidaný jogurt a také aromatický libeček, který dodává nezaměnitelnou chuť. Křupavé, česnekem ovoněné a…
Kuřo-kachna se zelím z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenKuře ala kachna na zelí je lahodný recept, který vám ušetří čas, pokud nemáte čas na svatomartinskou husu, ale hodí se i na běžné sváteční dny. Perfektně se k němu hodí…
Dušená plec s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDušená vepřová plec potřebuje čas, aby dokonale změkla. Odvděčí se vám ale výbornou chutí a skvělou šťávou, ve které se snoubí chutě zeleniny a hub. Dochucení sójovou…
Kvašené pikantní zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace zelí a křenu dává tomuto zelí říz. Perfektně doplní pečené maso, ale je skvělé i samotné jako salát. Zelí je plné vitamínů a díky bakteriím mléčného kvašení má…
Zelníky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné jídlo vznikne, když se při přípravě potkají suroviny, jako jsou kysané zelí, brambory a kuřecí maso. Podle rychlého receptu můžete uvařit plnohodnotnou večeři…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
