Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 803 kJ / 3 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,48 g |
| Tuky | 40,71 g |
| Vláknina | 41,20 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 8,06 g |
| Sůl | 20,08 g |
| Sacharidy | 618,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív uděláme kvásek (vlažné mléko s cukrem a droždím).
Krok 2: Mouku smícháme se solí, kmínem, přidáme kvásek, 2 hrnky vlažné vody, nakonec orestovanou cibuli. Vypracujeme těsto, necháme na teplém místě zakryté kynout.
Krok 3: Po vykynutí rozdělíme na dvě části a ještě rozválíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Ještě tak asi na 15 min necháme kynout na plechu, mezi tím si rozehřejeme troubu naplno, pečeme asi tak 5 min, pak stáhneme na 180 stupňů.
Krok 4: Šišky chleba potřeme rozšlehaným vajíčkem a ještě asi tak 2x v průběhu pečení potřeme, aby ta kůrka byla vypečená.
Krok 5: Pečeme asi tak hodinu +- , to si musí člověk pohlídat, každému peče trouba jinak.
Zveřejněno 7. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb cibulový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjE4
Moje poznámka
Chléb cibulový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjE4
Nejnovější recepty
Trojbarevka
Přidáno před 15 minutami
Česnekovo-sýrové šneky
Přidáno před 56 minutami
Hrachová polévka s brambory
Přidáno před 1 hodinou
Špagetový salát s mrkví
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka se šunkou a paprikou
Přidáno před 1 hodinou
Smažené paprikové kroužky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové medailonky
Glapet před 16 minutami
Zapečená cuketa s rajčaty
Glapet před 20 minutami
Cuketové zelí sterilované
Denade před 41 minutami
Koprová omáčka
magdalenka před 1 hodinou
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Kate.Void před 1 hodinou
Bramborový guláš II.
magdalenka před 1 hodinou
Smetanové rizoto s kari
Diesel před 2 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Peterprega před 3 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 3 hodinami
Pečený bůček
Peterprega před 3 hodinami
Tématické fráze:
cibulový chléb,
cibulovy chleba,
recept na cibulový chleb,
cibulový chleba v troubě,
chleba s cibulí,
chleba cibulovy,
cibulový kvaskovy chléb,
chleba cibulovi,
cibulový chléb v troubě,
kvaskový chlieb s cibulou,
recept na kváskový chleba s cibulí,
recept na chleba z kvásku s cibulí,
recept na domácí cibulový chleba,
kváskový chléb s cibulí,
chleb cibulovy,
jak delat chleb s cibuli,
cibulový chléb s pivem,
kváskový chléb s cibulkou,
recepty cibulový chléb kynutý z trouby,
recepty cibulový chleba kynutý z trouby
Suroviny:
voda,
cukr krupice,
droždí,
cibule,
olej,
kmín celý,
sůl,
mléko,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (8)
Nevím možná ano, já jsem zvyklá na to vajíčko,ale pokud jsi zvyklá na vodu, každá to nemůžeme dělat stejně
Je to více křupavé,máte to tak raději.