Rybí roláda s květákovým pyré

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Ryby 5 názorů

Suroviny

větší plát filetu z mořské ryby
hrst kaparů
hrst sušených rajčat
1 cibule
sardelová pasta
sůl
pepř
koření na ryby
uzená paprika
květák na pyré
brambory na pyré
trochu smetany na zjemnění pyré
bylinkové máslo
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na potr. folii si opatrně rozklepeme filet a okořeníme. Potřeme sardelovou pastou, dáme plátky cibule, nasekané rajčata a kapary.
    Pomocí folie svineme v roládu, zabalíme a utěsníme ještě alobalem. Roládu pak pečeme asi 10 minut.
    V kastrůlku si dáme vařit květák s brambory a uděláme pyré pomocí másla a trochu smetany. Nesmíme zapomenout osolit.
    V menším kastrůlku si rozpustíme máslo a přidáme bylinky. Na talíř dáme pyré, poklademe plátky rolády a pokapeme bylinkovým máslem.

Poznámka

další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rybí roláda s květákovým pyré

Tématické fráze: losos s květákovým pyré rybí roláda