Pangasius se žampiony a rajčaty na víně s kurkumou

mattahaj Kuchařka: mattahaj

4 porce Ryby 4 názory

Suroviny

2 filety Pangasia
1 větší plechovka sterilovaných žampionů
200 g rajčat
2 cibule
2-4 stroužky česneku (jak kdo má rád)
2 dcl červeného vína
1 lžička kurkumy
kmín celý
koření na ryby
sůl
provensálské koření
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si spaříme a oloupeme rajčata, poté je nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek také nakrájíme na kostičky. Vše dáme do zapékací mísy, přidáme k tomu sterilované žampiony, bez nálevu. Okořeníme provensálským kořením, solí a kurkumou. Zalijeme červeným vínem.

  2. Vezmeme pangasiuse, okořeníme kořením na ryby a kmínem a vložíme do mísy na připravenou směs a dáme péct. Pečeme odkryté 45 minut (podle trouby).

Poznámka

Jako přílohu jsem udělala Rýži s kurkumou, bez toho sýra :-)))

http://www.toprecepty.cz/recept/11221-ryze-s-kurkumou/

A nebo můžete jen do vody, kde rýži vaříte přidat lžičku kurkumy a klidně k tomu i lžičku kari.

Tento recept mi byl inspirací

http://www.toprecepty.cz/recept/7870-peceny-pangasius-s-houbovym-ragu-/-dietni/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pangasius se žampiony a rajčaty na víně s kurkumou

Tématické fráze: pangasius na vine pangasius na žampionech pangasius a rýže recepty s kurkumou pangasius s rajčaty a rýží pangasius s ryzi rajče.net mattahaj jak udělat pangasiuse recept na pangace s žampiony ryby s kurkumou recept ryba s rajčetem a rýží pangasius na grilu na červeném víně ryba s kurkumou ryba s kurkumou recepty recepty-pangasius na žampionech pangasius řžampiony pangasius se žampiony a nivou kurkuma ryba recepty recept na pangasiuse s rajčaty pangasius s cibuli a rajcaty