Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Recept ještě nebyl hodnocenVyrobit domácí zavináče při dodržení našeho receptu není vůbec nic složitého. Připravovat je můžete během celého roku, ovšem nejvíce je oceníte v době vánočních svátků,…
Koření Nové koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová roláda prostě a jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na výborný nedělní oběd pro celou rodinu? Připravte tradiční roládu z vepřového masa podle našeho receptu. Je to klasika, která nikdy nezklame. Uvnitř…
Kotlíkový party guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme. Pak přidáme rajčata, zelenou…
Čínská kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý, silný kuřecí vývar podávaný s obraným kuřecím masem, mrkví, pórkem, hráškem a čínskými nudlemi vás zasytí, zahřeje a navíc si na něm pochutnáte. Příprava vývaru…
Zablafuňky
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejných surovin je možné připravit vynikající jídlo. Tuto omáčku uvaříme z brambor, které zalijeme vývarem z koření, zahustíme a zalijeme smetanou. Omáčku můžeme…
Pekelné dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Následně tento rychlý vývar slijeme a přelijeme dršťky čistou novou vodou. Vložíme dvě kostky…
Voňavá houbová omáčka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPokud i vy patříte k milovníkům hub, určitě si vyzkoušejte připravit tuto smetanovou houbovou omáčku. Díky žampionům a sušeným houbám ji můžete připravit i mimo…
Rajská omáčka s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá rajská omáčka je oblíbenou českou klasikou. Zkuste ji tentokrát zahustit strouhaným perníkem. Díky hřebíčku a skořici omáčka krásně voní. Podávat ji můžete…
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sulc můžete připravit doslova za pár korun. Vstupní suroviny patří mezi ty nejlevnější, jež lze použít. Výsledkem vaření je lahůdka, která má díky obsahu kolagenu…
Svíčková z jelena
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibulce zpěníme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Maso osolíme, prošpikujeme slaninou (já ho nešpikovala), opečeme.Až je maso zatažené. zalijeme vodou…
Vepřová plec pečená na halali
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si větší hrnec, do něj na kostičky nakrájíme špek a nalijeme olej. Rozpálíme, až se špek mírně začne škvařit. Mezitím si prošpikujeme maso a osolíme a…
Masové kuličky po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso má mnoho možností jak ho lze využít. V našem receptu stačilo pozměnit ochucení, přidat pikantní omáčku a doplnit jídlo vhodnou přílohou aby se staly…
Nenáročná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná svíčková nabízí vše, co na této tradiční české klasice milujeme – lahodnou smetanovou omáčku, měkké maso a nadýchaný knedlík – ale v jednodušší a rychlejší…
Rybí salát z cejnů
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchané cejny zbavíme hlavy a šupin. Uvaříme pomalým varem ve slané vodě do měkka. Než zchladnou, tak z nich opatrně seškrábneme kůži. Do nádoby dáme na dno nakrájenou…
Polévka srbská čorba
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostičky, lehce je osmahneme a dusíme v menším množství vody pod pokličkou, až se šťáva téměř vydusí.…
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečný pokrm, který spojuje šťavnaté maso a dokonale dochucenou přílohu v jednom pekáčku pro sólo oběd, nebo večeři. Díky pomalému pečení maso krásně změkne a nasákne…
Matjesy z cukety podle Járy
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco svěžího, pikantního a přitom lehkého? Vyzkoušejte tuto originální zeleninovou variaci na klasické rybí marinády. Skvěle se hodí k pečivu jako večeře,…
Polévka z čerstvého zelí se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmahneme na sádle a přidáme očištěnou a pokrájenou mrkev, papriku, rajčata a celer.Zeleninu necháme chvíli osmahnout a pak…
Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kousky celeru jsou pečlivě naloženy ve sladkokyselém nálevu, který jim dodává jemnou pikantnost a příjemnou sladkost. Ideální k masu, do salátů nebo jako…
Kuřecí vývar z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí vývar je všelék a dokáže postavit na nohy. Nejlepší je dlouho tažený, avšak ne vždy je na něj čas. Proto máme možnost jej uvařit v tlakovém hrnci, tedy papiňáku.…
Hovězí plátky na špeku a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte co o víkendu připravit k obědu? Sáhněte po osvědčeném receptu na krásně měkké a šťavnaté hovězí plátky, dušené na špeku a pórku. Pokrm nejlépe doplní sametově…
Manželova domácí masová tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční zabijačkovou pochoutkou je bezesporu tlačenka. V každém obchodě narazíte na několik druhů, ale nejlepší je ta domácí. Příprava naštěstí není složitá, zvládne se…
