Skořicový perník
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicový perník je voňavý a nadýchaný dezert, který v sobě ukrývá hřejivé tóny skořice, medu a dalšího perníkového koření. Tento jednoduchý a přitom dokonalý moučník…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závitky z krkovičky v anglickém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice patří mezi šťavnatější kousky masa. Připravit z ní můžeme také závitky. Ty naplníme salámem, plísňovým sýrem, ochutíme štiplavou wasabi pastou a…
Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky s pikantní směsí z chilli papriček, cibule a koření, zapečené v troubě, se výborně doplňují s dresingem ze zakysané smetany. Dresing plátky odlehčí, ale…
Pečené batáty s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte pečené batáty ve dvou skvělých variantách. Osvěžující slanou verzi s jemným cottage sýrem a voňavými bylinkami nebo sladkou kombinaci s řeckým jogurtem,…
Hovězí na smetaně v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim…
Jednohubky - inspirace III
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší nové nápady, jak ozvláštnit vaše oblíbené jednohubky a udělat z nich hvězdu každého pohoštění. Ať už hledáte originální kombinace chutí, zajímavé…
Kuřecí řízky v letní peřině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením z obou stran. Poté prudce osmažíme na trošce oleje. Do vedlejšího pekáčku si naskládáme cibuli a česnek…
Tyčinky Surimi smažené
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce, mouku, pivo, koření do rybích salátů, provensálské koření (nebo jiné, které nám chutná) nastrouhaný eidam a vytvoříme hustější hmotu. Nerozmražené…
Olomoucký kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky osušíme, nařízneme tak, aby vznikl co největší plátek, ten naklepeme. Osolíme a posypeme gurmánským kořením. Anglickou slaninu nakrájíme na hranolky a…
Bigos v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na kousky. Cibuli nasekáme na hrubé kostky. Maso obalíme v uvedené…
Karbanátek se zapečeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme ji dorůžova. Pánev odstavíme a necháme mírně vychladnout…
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme rajč. protlak, opět orestujeme. Potom přidáme mraž. zeleninu a…
Čertův guláš
Recept ještě nebyl hodnocen1 Na sádle zpěníme cibuli, dáme maso, koření a uděláme základ na guláš 2 Než se maso udělá, připravíme Beraní rohy a feferonky. Já je nakrájím asi na tři díly 3 Základ…
Zelné tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje. Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na…
Maso tří barev s fazolkama, rajčaty a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou cibul oloupeme a nakrájíme na středně velké měsíčky, rozpálíme si pánev s trochou oleje. Do jedné pánve vložíme část nakrájené cibule. Mezi tím opláchneme…
Sójová pečeně - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit 3 litry vody, dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku plátků do vody a vaříme…
Kuřecí tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeněné a lehce naklepané plátky vložíme do máslem vymazané formy, přelijeme lečem, šlehačkou, poklademe plátky másla a pečeme asi 40 minut, před koncem pečení…
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, opereme, trochu osušíme papírovou utěrkou a položíme na hluboký porcelánový talíř (polévkový). Vnitřek kuřete trochu osolíme, celý povrch posypeme…
Tarhoňa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje nebo rozpuštěném másle dosklovata osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme osmažit i drobně pokrájený řapíkatý celer, papriku a nasekaný česnek.Po krátkém…
Cukrovi s tureckym zele
Recept ještě nebyl hodnocenSypke suroviny presijeme, promichame. Pridame na platky nakrajene maslo, olej a zpracujeme na drobenku. Pridame smetanu, vodu a vytvorime hladke testo, ktere nechame cca…
Spaghetti ala kiwiu
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme špagety ve slané vodě. Do mísy dáme špenát, který spaříme vodou ze špaget. Vodu slejeme, ale trošku vody ve špenátu necháme. Na oleji krátce osmahneme tofu…
Hrachové lupínky nachos
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva, solí, kořením a olejem. Postupně přidáváme vodu a vypracujeme tuhé nelepivé těsto.To rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na…
Buši slezinková
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme na plátečky(proužky) nakrájené slezinky, trochu osolíme a opepříme. Mírně orestujeme (chvilku) a podlejeme horkou vodou.…
Tempeh s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dame do vody (v pomeru 2:1) a nechame tahnout (nevarit). Po chvili k pohance pridame dva prepulene strouzky cesneku a koreni (pouzila jsem chilli a Grilovana…
