Dobré chlebové "večky"
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program Těsto - hnětení a kynutí těsta bez pečení.Po ukončení kynutí…
Kvasnice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těsto na pletýnky z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté a potom sypké. Zapneme program Příprava těsta. Pokud by bylo těsto řídčí při prvním signálu, přidáme trošku mouky. Po nakynutí přendáme na linku…
Koláčky kynuté v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady, ve vlažném mléku rozpustíme kostky cukru nebo tři lžíce krystalu. Rozválíme těsto a rádýlkem nakrájíme čtverečky asi 6x6cm, naplníme…
Pizza z domácí pizza pece
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se solí a uděláme do ní důlek. Do toho rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalijeme 50 ml vlažné vody. Necháme cca 10 minut odležet, aby kvásek vzešel…
Nadýchaný kynutý knedlík z mikrovlné trouby
Recept ještě nebyl hodnocen4 hrnky vymažeme tukem, vložíme do nich pruh pečícího papíru. Mléko ohřejeme, aby bylo vlahé.Kvasnice rozetřeme s cukrem na kašičku. Přidáme 50 ml mléka, 1 lžíci mouky,…
Kynuté šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek : 3 lžíce mléka a 1 lžíce hladké mouky, kvasnice a 1 lžíce cukru, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Kvásek přidáme k ostatním surovinám a uděláme těsto…
Kvasnicová (drožďová) pomazánka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle a na drobně krájené anglické slanině usmažíme do mírně zlatova cibulku, přidáme na drobné kostky krájený špekáček, necháme trochu opéct a rozdrobíme kvasnice.…
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: 1)Kvasnice rozmícháme v misce s vlažnou vodou,olejem,cukrem a lžící mouky. Přikryjeme a necháme cca 15 min kynout na teplém místě. 2) Do mísy či na vál nasypeme…
Croissanty s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme, osolíme, přidáme cukr, kvasnice, 1 vejce, mléko, vlažnou vodu a vypracujeme polotuhé těsto. Vyválíme na obdélník 40x20 a poklademe po celé ploše plátky…
Skořicové závinky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vzejitého kvásku přidáme mouku, vejce, sůl a skořici. Vymíchané těsto rozdělíme na polovinu. Z každé vyválíme tenčí placku, asi na velikost plechu a necháme v teple…
Újezdecký švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něho kvasnice, posypeme lžící cukru, zalijeme částí vlahého mléka, zakryjeme a necháme 15 minut vykynout kvásek. Než…
Maminčiny vdolky s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenVdolky jsou již od pradávna součástí naší kuchyně. I originální receptury po babičkách si snad každá hospodyňka uschovává. V tomto receptu jsou kynuté smažené vdolky…
Vánoční ořechový bochánek
Recept ještě nebyl hodnocenTento kynutý ořechový moučník se skvěle hodí na váš vánoční stůl. Měkkému a hebkému bochánku dodávají skvělou chuť ořechy a rum. Po upečení zlatavý bochánek posypte…
Pizza neapolská
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pizzu z těsta s dlouhou, časově náročnou přípravou, ale s nesrovnatelně lepšími chuťovými vlastnostmi. Podle našeho receptu můžete připravit opravdu velké…
Pizza neapolská
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pizzu z těsta s dlouhou, časově náročnou přípravou, ale s nesrovnatelně lepšími chuťovými vlastnostmi. Podle našeho receptu můžete připravit opravdu velké…
Bulky nebo rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vlažnou vodu, olej, mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr, doprostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu. Zapnu program příprava…
Hrnečkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé, křupavé a dozlatova vypečené rohlíčky, jaké měl rád sám císař ve slavné pohádce o pekaři. K jejich přípravě vám k odvážení surovin postačí hrníček. Těsto pak…
Kynuté knedlíky od šéfkuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na tradiční českou přílohu, bez které se neobejde svíčková ani vepřové výpečky se zelím. Nadýchané knedlíky z pěti surovin zvládne i začátečník –…
Pikantní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné škvarkové pagáče s pikantním nádechem, o který se postará kečup, hořčice, cibule a česnek. Ideální ke sklence vína nebo jako pohoštění, které zmizí ze stolu dřív,…
Opilá štola
Recept ještě nebyl hodnocenŠtóla má mnoho variant. Většinou v ní ale nechybí množství rozinek, ořechů, mandlí a kandovaného ovoce. Tato z našeho receptu je navíc ovoněná vínem, které je součástí…
Babičky štrúdl - jednoduchý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenMléko a moučkový cukr dáme do hrnečku a necháme mírně ohřát na ploténce, hrneček odstavíme a přidáme kvasnice.Naváženou mouku dáme do mísy, přidáme sůl, žloutek, trošku…
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád mladou kachničku, s dozlatova upečenou křupavou kůrčičkou. Před pečením nezapomeňte dovnitř kachny vložit jablko a cibuli, které zajistí, že kachna bude…
Dobré ořechové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté šneky plněné sladkou sněhovo-ořechovou náplní potěší milovníky tradičního pečiva i svátečního mlsání. Jsou nadýchané, vláčné a při pečení provoní celý…
Srolované koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí vyválíme obdélník, potřeme rozpuštěným máslem. Svineme a nakrájíme na kolečka.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
