Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kefírovo-semínkové veky

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Kefírovo-semínkové veky, Kefírovo-semínkové pečivo
Kefírovo-semínkové pečivo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Porce: 2 veky,nebo 16ks housek(rohlíků)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 179 kJ /
2 433 kcal
Bílkoviny84,23 g
Tuky58,29 g
Vláknina22,55 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 6,56 g
Sůl16,34 g
Sacharidy381,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak,jak jsou po sobě napsané, uzavřeme, zapneme a navolíme program Těsto-hnětení,kynutí těsta bez pečení. Krok 2: Po ukončení programu pekárnu vypneme,těsto přendáme na vál,nebo pracovní podložku-podmoučovat není třeba. Krok 3: Těsto ještě rukama trochu propracujeme a vytvarujeme tvar,jaký chceme mít.Já jsem utvořila 2 veky Krok 4: .Přendáme na plech vyložený pečícím papírem,nebo silikonovou podložkou a necháme pod utěrkou ještě 15 minut kynout. Krok 5: Mezitím si zapneme na plný výkon troubu na rozehřátí. Krok 6: Po 15 minutách pečivo pomažeme rozšlehaným bílkem s trochou soli a dáme do trouby na 3/4výkon na 18 minut upéct. Já peču 9 minut, pak plech vytáhnu dám z druhé strany a dalších 9 minut peču.Pokud si nebudete jisti,je-li opravdu upečeno-vyzkoušíte zapíchnutím špejle do pečiva.

TIP: Jak upéct dobrou veku - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

S těstem se krásně pracuje a hotové pečivo je pěkně vláčné a chutné.Dělávám i se slunečnicovými semínky,tentokrát jsem vynechala.Naše rodina je zatížená na"vekové"tvary,ale dají se dělat i housky,nebo rohlíky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírovo-semínkové veky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwN5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírovo-semínkové veky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwN5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 17. 8. 2011 11:48

Kefírovo-semínkové veky

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 8. 2011 11:48
Nina.Angels::-)Děkuji moc za odzkoušení a pochvalu:-K:-K
Už jsi po Jikotce další,co píše,že jsi musela trošku tekutiny přidat:-OAle rozhodně je lepší přidat,než naopak;-):-))
Já jen pro informaci přidám ještě jednu fotku ze včerejšího pečení,kde je vidět i mouka.Je jich víc druhů a já používám tady tuto:-)

Nina.Angels 31. 7. 2011 20:48
Tak večky jsem dnes odzkoušela na rodinnou oslavu a musím říct, že jsou bezkonkurenčně nejlepší, jaké jsme kdy měli. Byly krásně vláčné, výborně chutnaly, prostě skvělé. Navíc se s těstem výborně pracovalo, i když jsem i já musela trochu kefíru přidat, protože se mi těsto v pečce nechtělo spojit. Výsledek byl ale skvělý, děkuji moc za recept a posílám bodík ;)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 7. 2011 18:54
Moc děkuji za hezké komentáře,pochvaly i bodíčky:-)):-K:-K
Sama jsem byla mile překvapená tou hezkou strukturou po rozkrojení:-8Čekala jsem nějakou"gecku"zdrclou;-)
Jiřinko-moc Ti děkuji za odzkoušení a velice krásnou fotku:-K:yes::yes:Ty večky máš hezčí,než já:-8:-)):yes::yes:Ale překvapila jsi mě s tím množstvím kefíru-já jsem dala 100ml kefíru a vody 150ml jak mám v surovinách a bylo to akorát:-)Ale může to být i moukou,někdy si"cucne"víc:-))Ještě jednou dík;-):-)

chocolate chocolate 29. 7. 2011 13:50
Aničko:-K, opravdu nádherné večky, jsi šikula:yes:.

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 29. 7. 2011 13:45

Kefírovo-semínkové veky

Jikotka Jikotka 29. 7. 2011 13:44
Aničko,udělala jsem je,vypadají báječně,posílám fotku právě vytaženách z trouby...ale zdálo se mi že 100ml kefíru je málo,když se to míchalo přidala jsem asi lžíci a bylo to OK :-p:yes::yes::yes:

maiva maiva 29. 7. 2011 09:45
Aničko,moc pěkný na řezu:-O+9jistě dobrota:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 7. 2011 20:41
Andule, ta struktura té večky, to nemá chybu!! Nádherný detail!! A já jdu raději spát:-(:-D:yes:

Jikotka Jikotka 28. 7. 2011 17:43
:-p:-p:-p:yes:,ukládám a vyzkouším :yes::-D:-K

ivulinka ivulinka 28. 7. 2011 16:31
Anna Kocikova::-*:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 7. 2011 16:08
:-):-OJejda,Vy jste rychlíci;-)Děkuji moc:-K
Ano,dělám to teď z toho domácího kefíru:yes:Ale dokud jsem neměla,tak jsem do různého pečiva dávala kupovaný:-)
Ivulinko-zastav se ale honem,měla jsem ještě polovinu ze včerejší pomazánky a už mizí z talíře:-)Zítra budu zadělávat znova,opravdu se po všem jen zaprášilo:-p;-)

spagetka spagetka 28. 7. 2011 16:02
Ani, děláš z domácího kefíru?;-) Jinak :-p:yes:

ivulinka ivulinka 28. 7. 2011 16:01
Krásná práce tvých rukou a tvojí pečky, že bych se stavila na několik plátků se salámovou pomazánečkou?
:-D:-D:-D

suslajda suslajda 28. 7. 2011 16:00
:-KAni parádní večky:-*určitě zkusím kefíru mám teď dost:-*:yes::yes:+1

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housky z kefíru, semínkové housky, domaci seminkove rohlíky, veka recept, semínkové hrudky, recept na domaci seminkove housky, kefírové housky, pečení večky, semínkové pečivo, seminkova houska recept, housky kefír, recepty veky, proteinové housky skefírem, kefírovo semínkový chleb, rohlíky semínkové, opečená veka nebo houska, domaci seminkove pecivo bez, seminkove suchary, recept na veky a housky, semínková mouka a kynutí

Suroviny:
kefír, voda, olej, sůl, cukr, mouka chlebová, semínka lněná, semínka sezamová, mák, mouka hladká, kvasnice, vejce

Přidat fotografie receptu

]