Kynuté šátečky

lenkavaj Kuchařka: lenkavaj

Doba přípravy: 1 hod 30 ks Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 11 názorů

Suroviny

15 dkg polohrubé mouky
15 dkg hladké mouky
3 žloutky
1 Hera( nastrouhat)
1/2 kostky kvasnic
3 lžíce mléka
1 lžíce cukr (do kvásku)
sůl (do mouky)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme kvásek: 3 lžíce mléka a 1 lžíce hladké mouky, kvasnice a 1 lžíce cukru, zamícháme a necháme vzejít kvásek.

  2. Kvásek přidáme k ostatním surovinám a uděláme těsto, skoro jako linecké.

  3. Ihned vyválíme, vykrájíme čtverečky a plníme náplní (povidla, ořechová, tvaroh, marmeláda). Vytvarujeme šátečky, dáme na plech a hned pečeme na 180 stupnů asi 10-12 minut.

  4. Jen co zrůžoví, ještě horké posypeme cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté šátečky

  • Majka214 Majka214

    Vynikající mňam :-):-K

    Odpovědět

  • ladule ladule(neregistrovaný)

    Dnes jsme s dcerou vyskousely opravdu vyborny a krehky jen se rozplivaji na jazycku

    Odpovědět

  • lenkavaj lenkavaj(autor receptu)

    scofig: vůbec nevadí, člověk vítá nové nápady a Dalja: já si dělám domácí džemy a marmelády a mám je husté, takže mi zatím nevytekla, ale když tak můžeš vyzkoušet nápad scofig s motáním ;-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    snazilka: Řekla bych, že šátečky jsou obdobou svatebních koláčků, které se také dělají bez kynutí. No a do těch se cukr kromě kvásku nedává. Určitě budou moc dobré, lákají k vyzkoušení. :-p Jen si nedovedu představit, co dělat, aby mně ta náplň, například marmeláda, nevytekla.:-(

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    urcite moc dobre a taky pekne vypadaji,urcite vyzkousim:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...znám, dělám, vřele doporučuji - JEN MALÁ VYCHYTÁVKA /vůbec nechci být chytrá!/ - všechny suroviny prostě zadělám v těsto /bez kvásku/, z kusu těsta si vyválím kulatou placku /velkou asi jako velký mělký talíř/, kterou rozkrájím na osminy, na širší okraj dám ZAVAŘENINU a protože se roztéká zabalím v rulčku /těsto pevně přitisknu k sobě/, kterou potom dotvaruju do rohlíčku - třeba :-) - nápň záleží na každém co má rád - jak píše autorka receptu /Lenko promiň za příspěvek, jestli ti to vadí smažu to/ Jiřina

    Odpovědět

  • lenkavaj lenkavaj(autor receptu)

    opravdu tam do těsta nepatří žádný jiný cukr, proto se to ještě horké posype cukrem a ten se do těsta vsákne

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Tohle mě láká vyzkoušet! Opravdu do těsta nepatří víc cukru, než jen do kvásku?

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    šátečky jsou určitě velmi dobré a křehké:yes::-D
    prosím v tom kvásku ti chybí droždí - máš tam jen mléko, mouku a cukr - doplň prosím;-)

    Odpovědět

  • lenkavaj lenkavaj(autor receptu)

    Tak jsem ho víc rozepsala snad to bude stačit :-)Ten kvásek je opravdu jen z té trošky mléka, je to tam jen jako podpora, aby šátečky vyskočily, jsou moc dobré,,, konzistence těsta je jako linecké, ale díky tomu kvásku se s ním lépe pracuje

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Heru co? Roztopit, nastrouhat...? Kvasek z te trosky mléka? Trochu líp uprav, rozepiš postup, nechodí sem jen zkusené kucharky.

    Odpovědět

Tématické fráze: kýnute sátecký kynuté šátečky s marmeládou kynuté šátečky bez kynutí recept na kynuté šátečky kynuté šátečky recept kynuté šatecky s povidly svatebni satecky satecky kynute šátečky bez kynutí ořechové šátečky z kynutého těsta kynuté šátečky s tvarohem kynuty satecky linecké šátečky kynute orechove šátečky recepty svatební šátečky malé kynuté marmeládové šátečky jednoduche kynute satecky makove satecky z kynuteho testa kynuté šátečky bez bez kynutí dobře kynuté satecky s tvarohem