Chuťovky z batátů se sýrovým dipem

jajine Kuchař: jajine

cca 40ks Bramborová jídla 6 názorů

Suroviny

2 uvařené středně velké hlízy batátů (sladkých brambor)
1 vejce
100 g kukuřičné mouky
200 g hrubé mouky
česneková sůl
pepř
majoránka
mléko dle potřeby
1 dl mléka
1 kostka cukru
1/3 kostky droždí
olej na smažení
2 krémové sýry Apetito
1 kysaná smetana
4 lžíce Majolky®
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít.

    Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem důkladně promícháme. Mléko přidáme dle potřeby tak, aby vzniklo těsto spíš tužší než řídké. Necháme na teplém místě asi 1hod mírně vykynout. Pak lžící odkrajujeme kousky do horkého oleje a osmažíme ze všech stran.

    Na sýrový dip spojíme dohromady Apetito se smetanou a majolkou a vymícháme dohladka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chuťovky z batátů se sýrovým dipem

  • Amy.Stoker7 Amy.Stoker7

    Vyzkoušeno na veganský způsob a je to neodolatelné :-) díky moc za tip :-):-K

    Odpovědět

  • jajine jajine(autor receptu)

    Také jsem je dělala poprvé a váhala jsem, zde na sladko jako koblížky, nebo takto. Jejich mírně nasládlá chuť se díky koření ztratila a jen se po nich zaprášilo:-p

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Po batátech už pokukuji dost dlouho.Láká mne je vyzkoušet na gril a tohle je lákavé.:-p:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    jajine:-Kbatáty jsem ještě nevařila ni je nejedla, přesto mne Tvá chuťovka:-p zaujala:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to hezky:-p:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes:;-) to vypadá zajímavě:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: batáty recepty batáty bataty recept batáty na grilu baláty recepty z batátů recept na batáty recepty batáty batáty na sladko recept bataty sýrový dip balaty recept vaření batátů recepty na batáty teplý sýrový dip recept z batatu batáty-recepty batáty vaření chutovky baláty recepty