Kuřecí prsa v sýrovém bramboráčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a plátky rozpůlíme.Brambory se sýrem najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl, drcený kmín, majoránku, mouku a na jemno pokrájený česnek…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chlebovo bramborové vošouchy
Recept ještě nebyl hodnocenCelý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím…
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
Recept ještě nebyl hodnocenLehká polévka z ovesných vloček a čerstvé zeleniny, která zahřeje i zasytí. Je hotová během chvilky, plná vlákniny, barev a chuti. Skvěle poslouží jako rychlá večeře…
Krůtí prsa v bramboráku se zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno, vymačkáme vodu a přidáme ostatní suroviny. Dobře promícháme.Maso naklepeme a osolíme.Na pánvi rozehřejeme olej a dáme 2-3 lžíce …
Ovarová polévka s "bramborákovými" haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenVývar z vepřového kolene je silný na chuti. Doplní jej proto skvěle bramborové halušky s česnekem a majoránkou. Při podávání nejprve dáme do talíře uvařené halušky a ty…
Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme česnek, přidáme na drobno nakrájenou cibulku jarní i červenou,…
Buřtobramboráš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je u nás jedním z nejoblíbenějších pokrmů a variant na něj máme nespočet. Každý má rád to své, nicméně inspirovat se můžeme navzájem. V tomto receptu je variace na…
Špagety s provensálským pestem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPesto připravíme v mixéru z bylinek podle chuti a potřebného množství. Můžeme udělat předem větší množství, dát do malých skleniček, zalít tenkou vrstvou olivového…
Hořčicové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRozklepneme jedno vejce do misky. Rozmícháme, nesolíme.Do rozmíchaného vajíčka přidáme plnotučnou hořčici. Opět dobře rozmícháme.Přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto…
Hrachová polévka s bezlepkovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno, zeleninu na kostičky. Na oleji vše společně mírně opražíme, přidáme mouku a uděláme jíšku.Přidáme předvařený hrách, koření a zalijeme…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva. Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě hodiny.Mezitím připravíme…
Zelánky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné placky u nás mají dlouhou tradici a připravují se na různé způsoby. Tyto připravíme z kysaného zelí a ochutíme je kmínem, česnekem a majoránkou. Po usmažení pěkně…
Králičí sekaná a gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenAni zapřísáhlý odpůrce králičího masa nebude takto připravené maso odmítat. Chuť slaniny a koření v jemné sekané, plněné vaječnou omeletou, navíc osmažené v trojobalu…
Staročeská čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka má oproti jiným druhům nespornou výhodu v tom, že nenadýmá. Je rychle uvařená a lehce stravitelná. Sytým a zdravým pokrmem se pak může stát v kombinaci se…
Bramboráky s ohnivým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPro všechny, kteří mají rádi pikantní masové pokrmy je tu recept na bramboráky s ohnivou směsí. Vynikající směs z vepřového masa, zeleniny a hub chutná spolu s…
Krůtí játra zahuštěná chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra jsou velmi rychlé připravená. S výraznou omáčkou a vhodnou přílohou jsou tipem na bleskovou večeři nebo lehčí oběd. Chlebem zahuštěná omáčka je velmi…
Krémová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenV nadcházejících chladných dnech přijde k chuti talíř horké polévky. Krémová česnečka příjemně zahřeje a pomůže v boji proti nemocem. Její příprava je velice snadná a…
Fusilli těstoviny s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu si dáme do mrazáku alespoň na hodinku, aby se nám lépe krájelo. Poté ho vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme na tenké plátky (asi 1 cm tlusté).Mezi…
Fazolová polévka podle tatínka
Recept ještě nebyl hodnocenNic vás nezahřeje v podzimních sychravých dnech tak jako poctivá polévka. Například fazolová polévka, vylepšená houbami a párky, může být jednou z nich. Podávat ji…
Jihočeský houbovec
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský houbovec je poctivý a sytý tradiční pokrm, který potěší každého milovníka hub. Je skvělým způsobem, jak zpracovat nasbírané houby a proměnit je v lahodný a…
Houbový kuba z krup
Recept ještě nebyl hodnocenSe Štědrým dnem se pojí mnoho různých tradičních pokrmů. Jedním z nich je pak kuba s houbami. Uvařené kroupy smícháme se směsí hub, opečených na sádle a cibuli, s…
Staročeský bedlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
