Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nastavovaná bramborová kaše je tradiční a prostý, ale výživný pokrm. Když ji doplníme o opečenou jitrničku a zlatavé škvarky, které neodmyslitelně patří k…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je často neprávem opomíjenou surovinou. Stačí jí však věnovat trochu času, a získáte výborné, křupavé mlsání třeba k televizi. Cizrnu namočte přes noc do vody,…
Hrstková polévka (hrách, fazole, čočka, kroupy)
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská hrstková polévka je dokonalým pokrmem našich babiček. Taková polévka je levná, snadná a skvěle zasytí i početnější rodinu. Podávat ji můžete jen tak, nebo s…
Kynutý bramborák se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborák se škvarky se peče v jednom pekáčku, takže je lehčí než klasická smažená verze. Nadýchané kynuté těsto a křupavé škvarky tvoří kombinaci, která zasytí a…
Masové bramboráčky (když vám zbude mleté maso)
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky můžeme připravit i s mletým masem. Zužitkujeme tak i zbylé maso a pokrm bude o to sytější. Chuť je stejná jako u klasického bramboráku. Dozlatova usmažené…
Houbová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá houbová bramboračka patří k nejoblíbenějším pokladům české kuchyně. Kombinace brambor, lesních hub, česneku, kmínu a dalších ingrediencí vytváří typickou chuť,…
Pečené koleno s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné vepřové koleno s mletým masem je poctivá klasika, která spojí šťavnaté vepřové maso s lahodnou náplní z mletého masa, klobásy a česneku. Koleno se peče pomalu,…
Křehké bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramboráčky s česnekem a majoránkou jsou stálicí české kuchyně. Na povrchu krásně křupavé, uvnitř měkké a voňavé, připravené jednoduše na pánvi dozlatova. Skvělé…
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Recept ještě nebyl hodnocenJáhlový prejt z kolene je vydatné jídlo inspirované tradiční zabijačkou. Vařené vepřové maso spojené s uvařenými jáhlami, česnekem, majoránkou a kořením je dozlatova…
Brambory dušené na slanině s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenProstý, ale vynikající recept na dušené brambory se slaninou a bylinkami vás překvapí svou chutí. Pokud hledáte recept podle babiček, který je ale trochu vylepšený o…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor, škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
Fofrovanec z Vysocka
Recept ještě nebyl hodnocenFofrovanec je tradiční krkonošský pokrm z brambor. Ochucený stejně jako bramboráky, se peče v sádlem vymazané zapékací míse či kastrolu. Do těsta se dále přidává…
Pivní guláš z plecka
Recept ještě nebyl hodnocenPivní guláš z vepřové plece je klenotem pro všechny milovníky gulášů. Cibulový základ doplní orestované maso s česnekem a mletou paprikou. Maso je podlité pivem, které…
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá hanácká polévka je plná luštěnin a ječných krup. Papriková klobáska polévku příjemně ovoní a zvýrazní chuť. Vydatná a hřejivá polévka, ke které stačí ukrojit…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky s rajčatovým protlakem a paprikou stačí krátce podusit a mírně zahustit. Bramboráky smažíme krásně dočervena. Chutnou kombinaci bramboráků s masovou…
Velikonoční sekanice
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekanice je tradiční jarní nádivka plná masa, vajec a svěžích bylinek, která krásně provoní celý domov. Spojuje jednoduché suroviny v poctivé, syté jídlo,…
Báč s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBáč s vinnou klobásou je lahodnou kombinací tradičního zapečeného bramborového těsta a šťavnaté vinné klobásy. Tento rustikální pokrm spojuje jemnou chuť brambor se…
Velikonoční sekanice III
Recept ještě nebyl hodnocenJaké by to byly Velikonoce bez pravé velikonoční nádivky plné vajec a jarních bylinek! Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez – ta s…
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte šťavnatý oběd bez zbytečné námahy? Kuřecí karbanátky z vykostěných stehen s kapustou a sýrem gouda jsou krásně vláčné, plné chuti a přitom jednoduché na přípravu…
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná polévka spojuje zemitou chuť pohanky s kadeřavou kapustou, lesními houbami a kouskem uzeného masa. Základem je uzený vývar, který všechny chutě krásně propojí.…
Jarní sekaná s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého masa je klasikou české kuchyně. O Velikonocích můžeme připravit její jarní variantu s kopřivami, trampským cigárem a vařenými vajíčky. Ze sekané se…
Velikonoční kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda je polévka plná hub, kořenové zeleniny a brambor. Nejvyšší čas připravit polévku podle tohoto receptu nastává tehdy, pokud vám doma zbyde koprová omáčka z…
Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
