

Kapustovo kroupová polévka s medvědím česnekem
Suroviny
- 1/2 menší hlávky kapusty
- 1 polévková lžíce oleje
- 1/2 cibule
- 1 kávová lžička mleté červené papriky
- sůl
- pepř
- majoránka
- libeček
- hrst ječmenných krup
- cca 2 l vývaru (vody)
- velká hrst listů medvědího česneku
Postup přípravy receptu
Na oleji speníme drobne pokrájanú cibuľu, zasypeme paprikou, pridáme na prúžky nakrájaný kel, necháme chviličku na oleji, potom zalejeme vývarom - vodou, osolíme, okoreníme čiernym korením. Necháme variť do mäkka, pred koncom pridáme majoránku a libeček.
Listy medvedieho cesnaku umyjeme, pokrájame a dáme do hotovej polievky, už nevaríme.
Zvlášť uvaríme krúpy, tiež pridáme do hotovej polievky.
Poznámka od kuchařky
Foto je veľmi nevydarené, robené pri umelom osvetlení.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustovo kroupová polévka s medvědím česnekem
-
Dávám místo krupek pohanku, polévka je to opravdu jedlá
-
magdalenko: Vidím,že tady máš hromady fanynek, jak tak koukám !A já,že proč má ten tvuj česnek takový úspěch ! Asi to taky zkusim! Když nepomuže,tak koupím rum!
Jo a zapoměla jsem ti napsat ,že ve středu jsem dělala zaječí paštiku a to koření co sem ti psala ,že nevím co to je ,jsem dala do ní a je to fantastické ,tak dobrá ta paštika ješté nikdy nebyla!
-
Veronika.Hrozna: jeden mi už pár rokov pije krv, to je pravda, ale uviazala som si ho na krk dobrovoľne...
A všetkým vďaka za body aj záujem! -
magdalenka:Máš doma upíry ,když furt ten česnek ...
-
Magdalenko, moc hezká polévečka
. Jen se zeptám, u nás skutečně neroste (myslím medvědí česnek), zda by se dal někde sehnat a vysadit třeba do zahrady
Ani na trhu v Plzni jsem ho nikde neviděla. -
Medveď už leze, ale ligurček nie
Bude dobrá Magdi
-
magdalenka:Magdalenko, polévek není nikdy dost
Já jí také dělám, jen místo medvěda dávám brambory na kostičky ještě k těm kroupám a česnek. Máš 6.bod
-
maris:
Už aby...letos si teda to jaro dává hodně na čas
-
zizala: Jaruško, naše doba teprve přijde
-
maris:
Zrovna jsem chtěla napsat, že s tím medvědem pěkně provokuje...ale zase já ho budu mít, až všude jinde už bude pryč
-
Provokuješ s medvědem
, jen počkej, až bude i u nás
Polívku máš
+
-
hosta:príď si natrhať, Iva sa motala tu v našich končinách...
-
Myslím, že je vydařená polévka i foto, zas ten medvěd, sakra
-
Takové polévky já ráda
-
Nechala bych se na ni ráda pozvat, protože kdybych ji vařila já, tak nebude jako tvůj originál, medvědí česnek totiž neroste u nás široko daleko.