Omáčka z kachních srdcí
Recept ještě nebyl hodnocenKachní (nebo kuřecí) srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín a zakápneme polévkovým kořením.…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme se škrob. moučkou. Dáme do širokého kastrolu a na špeku a…
Luštěninové placičky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit, přidáme vejce a polohrubou mouku, česnek s majoránkou. Konzistence jak na bramboráky. Smažíme v lívanečníku. …
Falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 min. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na…
Svratecká minutka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky nebo na kostičky, dáme do misky, přidáme 2 prolisované stroužky česneku, sůl, pepř a asi 2 polévkové lžíce oleje, řádně promícháme a dáme na…
Kuřecí prsíčka plněná tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanými bylinkami, šťavou a soľou. Tvaroh nepoužívame termizovaný, ale pevnejší.Do prsíčiek…
Omeleta s čerstvou kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenOdenky kurkumy ošúpeme a najemno nastrúhame.Vajcia rozšľaháme metličkou s nastrúhanou kurkumou a soľou. Pridáme lístočky majoránky a premiešame.Rozpálime olej a vaječnú…
Chlebovo bramborové vošouchy
Recept ještě nebyl hodnocenCelý suchý chléb jsem dala do větší misky a zalila vodou, párkrát jej obrátila a jakmile byl celý mokrý i uprostřed, nechala jsem ho vykapat a rozmačkala rukama. Mezitím…
Domažlický toč s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech, na který rozprostřeme papír na pečení tak, aby papír chránil i stěny plechu. Asi jako když pečeme sladkou roládu. Troubu zapneme a termostat nastavíme…
Žampión holanďan
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony můžeme vařit, smažit, plnit i zapékat. Jsou skvělou volbou v situaci, kdy potřebujeme mít rychle uvařeno. Pokud plníme jen hlavičky, složení náplně můžeme…
Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí stehno, naložené přes noc v podmáslí, obalené v mouce se směsí koření a usmažené do křupava, podávané s lehce štiplavým zelným salátkem. Oběd, který…
Česnečka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné…
Zapečené brambory s kapustou, žampiony a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory jsou lahodné a syté jídlo, které spojuje zemitou chuť žampionů, jemnou kapustu a křupavou slaninu. Tento pokrm je skvělou volbou pro milovníky…
Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná bramborová polévka na jejíž přípravu stačí běžně dostupné základní suroviny, je jako stvořená pro sychravé večery. Krásně zahřeje, provoní byt a dokonale zasytí.…
Tofu na způsob tresčích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme droždie a pražíme, kým droždie nezavonia.Pridáme nahrubo nastrúhané tofu, 3 lyžice vody, ochutíme sójovou omáčkou…
Bezlepkový guláš na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, žampiony nakrájené na větší kousky a nakrájený pórek.Opepříme, osolíme,…
Kukuřice pečená s bylinkami a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci ohřejeme dostatečné množství osolené vody a kukuřici v ní povaříme asi 5 minut. Vyjmeme a necháme okapat. Trochu prochladlé kukuřičné palice potřeme…
Obalené "vajo"
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce.Vinnou klobásu vymačkáme do mísy, přidáme vajíčko (syrové), strouhanku, sůl, pepř, majoránku a koření dle chuti (jak kořeníme karbanátky).Směsí obalíme…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Tykvový pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Pridáme kocky tekvice a nakrájané stonky zeleru. Premiešame a zmes zeleniny vysypeme do vymasteného pekáčika.Na kocky nakrájanú…
Zahradnický toast
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme,přidáme nakrájené žampiony a utvoříme placičky.Každou placičku položíme na plátek slaniny a druhým ji přikryjeme.Sepneme jehlou nebo párátkem a…
Penne à la co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny podle návodu.Do misky nakrájíme cibuli a cibulku. Do druhé mísy nakrájíme slaninu, uzený sýr, hermelín a špek.Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme…
Rychlý zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory, zeleninový vývar, uvedeme do varu a vaříme 15 minut. Mrkev…
Placičky s kuřecími játry a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPečienky (játra) rozmixujeme, cuketu nastrúhame nahrubo. Premiešame.Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, vňať, čierne korenie a soľ. Dobre premiešame. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
