Chodské koláče od Titinky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, z pečícího papíru si podle talíře vystřihneme kruh a dáme na plech. Těsto rozdělíme na 4 ks, pokud někdo potřebuje, odvažovala jsem stejné množství,…
Mák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sváteční bezlepkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme…
Bramborový makovník s celým mákem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny najednou dobře promícháme a těsto dáme do vyššího plechu ,vyloženého pečícím papírem. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut - vyzkoušíme špejlí.. Po…
Tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačku, mouku a heru zpracujeme do těsta a pak necháme odležet. Odleželé těsto vyválíme a vykracujeme kolečka, kolečka naplníme buď tvarohem smíchaným s vejcem,…
Proteinové tyčinky - raw
Recept ještě nebyl hodnocenVše až po mák (včetně) krátce rozmixujte v mixéru - stačí párkrát zapulzovat, chceme jen, aby se trochu nasekaly vločky a semínka a celé se to pěkně promíchalo.…
Makovec s povidly a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky máku potěší koláč z litého těsta, plný povidel, pomerančové chuti a křupavé drobenky. Připravit jej není nijak složité, za hodinku tento koláč provoní vaši…
Tečkovaná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka patří mezi klasiku českých moučníků. V tomto jednoduchém receptu najdete spojení křupavého máku, který udělá i krásnou strukturu v těstě, citronové šťávy a…
Housky, bulky, rohlíky pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž dojde pečivo, není nic jednoduššího než si upéct domácí. Snadné housky, rohlíky nebo jiné pečivo zvládnete připravit během chvilky, i pokud jste začátečníci. Stačí…
Dýňovo-bramborové šišky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kombinace brambory a dýňového pyré můžeme připravit skvělý sladký pokrm. Ze zadělaného těsta tvoříme šišky, které uvaříme a poté je servírujeme sypané cukrem, mákem a…
Listové taštičky z toustovače (na sladko i naslano)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto nakrájíme na pruhy. Kratší strana těsta je akorát na dvě plotýnky. Nakrájíme stejně velký plátek těsta.Na těsto rozložíme oblíbené náplně, do rohu každé plotýnky.…
Medové doutníčky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nastrouháme a s ořechy a medem povaříme ve vodní lázni (mlékovaru).Vyklopíme do prosátého moučkového cukru na vále a ještě teplé vypracujeme ve tvárné,…
Pagáče pre Danielu
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče patří mezi tradiční pečivo slovenské i maďarské kuchyně. Na ně je potřeba připravit kynuté těsto, které je proloženo tukem a po vyválení a upečení pak jednotlivé…
Buchty s blumami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky a přidáme trochu cukru, vlahé mléko a trošku mouky, vše z už odváženého a odměřeného množství. Rozmícháme a necháme pod utěrkou vzejít kvásek…
Makové linecké stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi linecké cukroví, určitě vyzkoušejte i tuto variantu s mákem. Mák dodává těstu zajímavější chuť i nevšední vzhled. Upečené cukroví slepujte marmeládou…
Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé těsto, šťavnaté švestky, jemný mák a nasládlý marcipán se spojují v koláč, který potěší každého milovníka poctivých domácích moučníků. Ideální k nedělní kávě i…
Špenátový salát s jahodami, avokádem a makovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátové listy opláchneme vodou a necháme okapat. Jahody omyjeme, necháme okapat a nakrájíme. Avokádo oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na kousky. Modrý sýr…
Tečkovaný kváskový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháním kvásku, vody a mouky připravíme rozkvas a necháme ho cca 12-14 hodin kvasit. Záleží na teplotě okolního prostředí i síle vašeho kvásku.K hotovému rozkvasu…
Kávové rohlíky (retro)
Recept ještě nebyl hodnocenKávové rohlíky nemají příliš výraznou chuť, ale nedá se o nich říct, že by byly fádně nudné. Naopak! Příjemné je i to, že jsou moc dobré i druhý den po upečení. Jsou…
Špaldové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo ze špaldové mouky je dobrota, kterou si můžete zlepšit den. Voňavý a křupavý rohlík bude chutnat k polévkám, salátům, uzeninám či sýrům. Nebo si ho…
Makové plněné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve postupně horkým mlékem spaříme v misce mák, přidáme ostatní ingredience a vše promícháme. Náplň necháme vychladnout, zapneme troubu na 180 °C a formu na muffiny…
Muffiny se švestkami a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny mají velkou výhodu v tom, že jsou rychle hotové a odpadá krájení a porcování. Nadýchané buchtičky snadno zabalíte dětem jako svačinku do školy nebo na výlet.…
Houstičky s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí housky zaberou sice chvilku času, ale chuťově daleko předčí všechny, které můžeme přinést z obchodu. Mají přidanou hodnotu vaší práce a laskavého zacházení s…
Maková buchta s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý a vláčný makovec známe již od našich babiček, které ho často dělávaly. Když do něj ještě přidáme plátky sladkých hrušek, vznikne lahodný a zajímavý moučník.…
Makový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi mák, zkuste ho někdy přidat do chleba. Makový chléb je poměrně hodně nadýchaný, s křupavou kůrkou a měkkou a pružnou tečkovanou střídou. Mák při jídle mezi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
