Makový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li rádi mák, zkuste ho někdy přidat do chleba. Makový chléb je poměrně hodně nadýchaný, s křupavou kůrkou a měkkou a pružnou tečkovanou střídou. Mák při jídle mezi…
Mák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldové loupáky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí loupáky chutnají mnohem lépe než ty kupované. Připravíme je navíc ve zdravější verzi, z větší části použijeme špaldovou mouku a dosladíme je namísto cukru…
Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMakový drobenkový koláč s tvarohem, broskvemi a švestkami je lahodný dezert plný sladké chuti a vůně. Jemný tvaroh, šťavnaté ovoce a křupavá maková drobenka se skvěle…
Rychlý jablkový koláč jako zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta nemusíte péct jenom štrúdl. Vyzkoušejte tento dvouvrstvý koláč s lahodnou jablkovou náplní a uvidíte, že zmizí ze stolu mrknutím oka. Pro dokonalý…
Točený koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Misku překryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a…
Makovo-orechovo-kakaová štrúdľa
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dať múku, zaliať teplým mliekom. Potom roztopiť maslo, naliať do misky. Prisoliť a pridať 2 lyžice práškového cukru.Cesto rozdelíme na dve časti, každú…
Mandlovo makový koláč s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté pomeranče nakrájíme ostrým nožem na tenké plátky, dáme do kastrolu, posypeme cukrem, zalijeme vodou a vaříme velmi mírným varem asi 20 minut, než kůra „zesklovatí“…
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé švestky ukryté v nadýchaném těstě ze spařené bezlepkové mouky potěší všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, ale ne tradičním dobrotám. Jemné knedlíky chutnají…
Makové kytičky s pomerančovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřete se žloutky, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Přidejte mouku a mák, propracujte na kompaktní hladké těsto a zabalené do fólie nechte v…
Krkonošský bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenObměna tradičního makovce zahrnující strouhaná jablka a vařené brambory pochází z oblasti Krkonoš. Nyní můžete vyzkoušet upéct tento výborný koláč i vy. Na závěr…
Makové rolky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrníčku nalijeme vlažné mléko, přidáme fruktosu a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Prosetou mouku zpracujeme s vejcem a jogurtem, přidáme kvásek a prohněteme…
Velikonoční jidášky
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše by podle tradice neměly chybět na žádném velikonočním stole. Toto lehké, příjemně sladké a voňavé pečivo si ale můžete upéct kdykoli během roku. Třeba s hrnkem…
Jidášky sypané mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční jidáše se podávají na Zelený čtvrtek a tvarem mají připomínat provaz, na kterém se Jidáš oběsil. Připravíme je z kynutého těsta, smotáme a před…
Jidášky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu. Je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení podáváme…
Domácí pletené housky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí housky z kynutého těsta mají neodolatelné kouzlo. Pár jednoduchých surovin, vůně, která zaplní celou kuchyň, a výsledek, který láká utrhnout si první kousek ještě…
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené pečivo inspirované chorvatskou kuchyní připravíme z kynutého těsta s mlékem a olejem. Po vykynutí ho rozdělíme na malé díly, vytvarujeme a upečeme dozlatova.…
Citronovo-makové minibábovky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné tvarohové bábovičky s jogurtem, křupavým mákem a svěží vůní citronu. Těsto je snadné na přípravu a navíc je hotové za pár minut. Po upečení vznikne nadýchaný…
Housky (rohlíky), chlebíčková veka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí housky, rohlíky i chlebíčková veka jsou skvělým způsobem, jak si připravit čerstvé pečivo přesně podle své chuti. Z jednoho kynutého těsta lze vytvarovat různé…
Anglické bagely
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bagely s křupavou kůrkou a vláčnou střídkou zvládnete i bez velkých zkušeností. Díky krátkému povaření získají typickou strukturu i chuť, která vás přenese do…
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Recept ještě nebyl hodnocenPružný, s křupavou kůrkou a střídou plnou semínek - takový je tento strakatý chleba. Těsto vám pomůže připravit domácí pekárna, chléb vykyne v ošatce a pak ho upečete v…
Makovec s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný makovec s mletým mákem a šťavnatými višněmi potěší každého milovníka domácích moučníků. Čokoládová poleva a jemný kokos dodají řezu slavnostní vzhled i skvělou…
Citronový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenTenhle citronovo-makový chlebíček je neuvěřitelně vláčný, krásně voňavý a s jednoduchou citronovou polevou naprosto dokonalý. Jestli milujete citronové dezerty, tenhle…
Řezy Sto let
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy Sto let jsou krásný podzimní moučník z dýně, máku a tvarohu, který zaujme třemi barevnými vrstvami. Náplň připravíme z dýně, brambor a citronové šťávy, makovou…
