Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem
Suroviny
- 3 vejce
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g cukru
- 500 g strouhaných jablek
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- hrst ořechů
- hrsť rozinek
- 50 g kandovaného ovoce
- 50 g mandlí
Postup přípravy receptu
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.
Pridáme múku s práškom do pečiva a vmiešame jablká.
Dobre premiešame, jablká pustia šťavu, nie je potrebné mlieko.
Pridáme vanilkový cukor, sekané orechy a mandle, nadrobno narezané ovocie a hrozienka.
Cesto rozotrieme na vymastený plech a pečieme na 180 °C.
Upečený koláč pocukrujeme alebo polejeme čokoládovou polevou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkový koláč s ořechy a kandovaným ovocem
-
majan: Nie, suchý nebude určte, máš tam veľa jabĺk, a ani drobiť sa nebude. Len poriadne to chce pomiešať, aby jablká pustili šťavu a dôkladne sa s múkou premiešali.
-
Chtěla jsem si koláč upéct, ale zarazilo mě, že do něj nepříjde ani trochu tuku. Nebude se při podávání drobit anebo nebude moc suchý?
-
Peppa: Je mi ľúto, že vám nechutí. Cesto je pevnejšie, ale nie je to zase bublanina. My máme kandizované ovocie v koláčoch radi, niekto nie. Cukor si samozrejme každý upraví podľa svojho. A doba pečenia, to predsa viete podľa svojej rúry, nedá sa napísať presný čas pečenie. Viete, ako vám rúra pečie a čas si musíte nastaviť podľa nej. Ostatne, ja čas pečenia nikde neuvádzam. Čas prípravcy, ktorý máte nad receptom, je celkový čas, za ktorý koláč urobíte. Nie je to čas pečenia.
-
Dnes jsem kolac pekla, ale nejak se mi bohuzel bud nepovedl nebo rodine recept nechutna
(i kdyz vonel velmi pekne!). Je to celkem nezvykla chut s tim kandovanym ovocem. Pekla jsem na 180 a 40min a rozinky jsem predem namacela. Kondistence je velmi pevna.
Jeste nevim, budu -li zkouset znova. Pokud ano, tak rozhodne bez kandovaneho ovoce, mene cukru, vice jablek a kratsi cas na peceni.
Celkove je to recept z mych oblibenych - nahazet do misy, zamichat, vylit na plech a hotovo. -
Zuzana:
Doba přípravy je celá doba, kým nie je koláč hotový. Záleží aj od vašej šikovnosti, ale dlhšie ako 15 min by vám príprava od začiatku po vkladanie do rúry trvať nemala. Pečiem na 180°C a záleží akú máte rúru, či s ventilátorom alebo bez. Ale do tej hodiny to stihnete. -
Dívam sa na recept pár dní a idem ho teraz upiecť. Akurat by som rada vedela , ako dlho sa pečie. Doba prípravy a doba pečenia sú dve odlišne veci, alebo sa mýlim?
-
Moc děkuji za odpověď.Podle množství mouky jsem to tak odhadovala.
-
Andulka 53:Ďakujem,
Koláč je pečený na veľkom plechu, 32x40 cm. -
Koláček bude určitě dobroucky a vypadá skvěle.Rada bych věděla na jak velkém plechu je peceny.Děkuji za odpověď a posílám bodik.
-
Ďakujem za pekné komentáre.
-
Určitě bude dobrá
-
Podobne kolace mame radi, diky jablickum bude krasne vlacny
. -
tejaja: Tak super, posílám si to!
. Děkuji -
Jana Remkova: Janka nevadilo, len by si musela dať buď viac žĺtkov alebo trochu mlieka. Asi by chýbali tekutiny.
