Dvojbarevné věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na tmavé cesto vypracujeme cesto a necháme v chlade odpočinúť. Medzitým pripravíme svetlé cesto : vyšľaháme žĺtky s tukom a oboma cukrami do peny. Pridáme múku…
Marmeláda rybízová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme rybízovo-brusinkový dip. Očištěnou jarní cibulku nakrájíme najemno, zalijeme ji lžící oleje, osolíme, opepříme, přidáme po špetce zázvoru a chilli…
Světlá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků.Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě…
Dort - krteček a jeho kamarádi
Recept ještě nebyl hodnocenUpekla jsem jeden korpus ze šesti vajec a druhý z pěti. Větší rozkrojila na tři pláty a menší na dva. Pod krém jsem vždy korpus potřela marmeládou. Z menšího ukrojit…
Ořechový rozkošník
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, olejem, vodou do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a zlehka zamícháme sníh, dáme péci do vyhřáté trouby a…
Mřížkovaný tvarohovo-rumový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, hery, mléka, rumu, žloutků a pr. do peč. vypracujeme těsto. Oddělíme 2/3 a dáme na dno formy (může se vyválet, já jej rozmačkala ručně:) ). Z tvarohu,…
Placičky "Dokonalost sama"
Recept ještě nebyl hodnocenSpracujeme suroviny na cesto a necháme 2 hodiny v chlade.Potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom 4 cm.Upečieme do ružova.Vychladnuté potrieme lekvárom a…
Husí játra v zelenině na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme,očistíme od případných žlučovodů a blanek a můžeme je rozříznout na polovinu. Slaninu,mrkev a celer nakrájíme na drobné kostičky-asi 0,5cm,cibuli na…
Dort Myslivecký klobouk
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty na korpusy, krém a potahovou hmotu jsou u mého dortu DORT PRO KUTILA BOBA. Postup tamtéž. Nepečenou hmotu na dotvarování jsem udělala z odkrojků a krému. Pro…
Skládané piškotové řezy s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí umícháme těsto, které rozetřeme na papírem vyložený plech s vyšším okrajem. Pečeme cca 15 minut na 175°C. Upečený korpus vyjmeme z plechu,…
Ořechové kopečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ lineckého cesta vykrajujeme kolieska s priemerom cca 2 – 3 cm. Pri strednej teplote upečieme.Na orechovú hmotu privedieme mlieko k varu, vsypeme orechy a za stáleho…
Mrkvová buchta s tvarohovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme péct na cca 180°C na 50min. Po vychladnutí namažeme…
Ořechový dort s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus:Suché přísady krom cukru nasypeme do mísy a smícháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně z lehka vmícháme sypkou směs, dobře promícháme a nalijeme do…
Dobrá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na cesto dobre premiesime, cesto na tenko rozvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme do rolády.Polejeme čokoládovou polevou.Po stuhnutí režeme na polcentimetrové…
Ořechový krémový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Suché přísady krom cukru nasypeme do mísy a smícháme. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zlehka vmícháme sypkou směs, dobře promícháme a nalijeme do…
Piškot se želatinovým kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškótu upečieme klasicky ako sme zvyknutí. Vychladnutú potrieme tenkou vrstvou ríbezľového lekváru. 2 dl vody uvaríme s trochou cukru a rozpustíme v nej želatínu.…
Dvoubarevný kokosový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na I. cesto spracujeme, vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme lekvárom. Pripravíme II. cesto : maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme sneh z bielkov spolu…
Čokoládovo-vanilkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Mouku, prášek do pečiva, cukr smícháme, pak přidáme vejce, hrnek mléka a půl hrnku olje. Nalejeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme…
Jazyk na smetaně s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme jazyky doměkka jen v čiré vodě, sůl přidáme až ke konci vaření. Pak je namočíme do studené a sloupneme(jde to dobře), nakrájíme na plátky. Na…
Vdolečky z kokosového mléka smažené na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenDo poloviny vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Máslo necháme změknout a utřeme se zbylým cukrem.Promícháme mouku se solí,…
Řezy jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech (mám 32x23 cm) a 2 papíry na vyložení. Zapneme troubu na 170° C. Tři žloutky šleháme s cukrem a přidáme postupně horkou vodu. Stále šleháme, až do…
Dort s tankem pro Dominika
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Perník (z hrníčků)
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do mísy a šleháme elektrickým ručním šlehačem asi 3 minuty. Těsto vylijeme na předem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme v předehřáté troubě cca…
Přečtěte si Zobrazit více
