Mřížkovaný tvarohovo-rumový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, hery, mléka, rumu, žloutků a pr. do peč. vypracujeme těsto. Oddělíme 2/3 a dáme na dno formy (může se vyválet, já jej rozmačkala ručně:) ). Z tvarohu,…
Marmeláda rybízová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Světlá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků.Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě…
Makové koláčky s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme suroviny na těsto(kromě mléka). Zpracujeme a pokud nám nejde spojit, přilijeme dle potřeby mléko. Vypracujeme těsto. Kousek z něho ukrojíme a vyválíme …
Čokoládovo-vanilkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Mouku, prášek do pečiva, cukr smícháme, pak přidáme vejce, hrnek mléka a půl hrnku olje. Nalejeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme…
Kokosový dort s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu,kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva (já ji ještě prosívám). Vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170…
Jazyk na smetaně s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme jazyky doměkka jen v čiré vodě, sůl přidáme až ke konci vaření. Pak je namočíme do studené a sloupneme(jde to dobře), nakrájíme na plátky. Na…
Čokoládové řezy s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s polovinou cukru,olejem a rozehřátou čokoládou do pěny.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh.Obě hmoty spojíme a nakonec lehce vmícháme mouku…
Kávový dort s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a olejem do pěny, zvlášť vyšleháme bílky s cukrem. Spojíme, přidáme mouku, kypřící prášek, mletou kávu a mléko. Pečeme v dortové…
Dort krémové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpečený dort necháme vychladnout, rozřízneme na tři pláty a plníme marmeládou a krémem. Dort potřeme krémem, vrch i boky a dáme na dvě hodinky ztuhnout.Dohotovení: Ve…
Vláčný koláč bez lepku, vajec a zbytečného cukru; náplň : jablka nebo tapiokový pudink
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - vše smícháme a vytvoříme polodrobenkové těsto. Dáme do ledničky pod folii uležet.Mezitím nastrouháme oloupaná jablka.Nebo dáme vařit suroviny pro tapiokový…
Piškotové jahodové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, krystalu, mouky a jemných ingrediencí si upečeme piškot. Po upečení plát srulujeme, necháme vychladit. Připravímne si čokoládovou polevu. Vychladlou roládu…
Makové koláčky s rybízovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo, mák, vejce, skořici, a zpracujeme hladké těsto, které necháme v lednici hodinu odpočinout.Poté…
Mandlové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin si propracujeme těsto a necháme uležet alespoň 30min v lednici. Poté si vyválíme plát, vykrojíme skleničkou nebo vykrajovátkem kolečka a vytvarujeme do…
Ořechovec
Recept ještě nebyl hodnocenCukr smícháme se žloutky, přidáme olej, mleté ořechy, prášek do pečiva a mouku. Přilejeme mléko a nakonec sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu,…
Gnocchi s brusinkovo rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme oloupaný rozmáčknutý stroužek česneku jen co zavoní a vyndáme. Pak do oleje vhodíme nakrájenou cibuli a drobně nasekanou papričku, opečeme, přidáme…
Vepřová játra s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na silnější 2 cm proužky, osušíme je a zprudka restujeme z obou stran na másle. Játra vložíme do pekáčku a ve vyhřáté troubě na 170 stupňů ji ještě 4…
Palačinkové měšce
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinku zlehka potřít marmeládou. Do středu kopeček zmrzliny, ovoce. Svážeme do měšce a svážeme provázkem. Ozdobíme šlehačkou a kakaem, polevou,...dle fantazie.
Újezdecké ořechové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme formu 30 cm dlouhou a 21 cm širokou (větší ne) a podle formy ustřihneme pečící papír. Nastrouhané ořechy smícháme s moučkovým cukrem.Do velké mísy…
Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa ukrojíme pláty na menší roládky. Přes fólii rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme.Každý plát pomažeme rybízovou marmeládou, posypeme na hrubém struhadle…
Dorty pro Ellinku a Nikolku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny. Nalijeme do formy ve tvaru…
Oranžová motorová pila
Recept ještě nebyl hodnocenZ kakaového korpusu vytvoříme hlavní část pily a z vanikového vytvoříme roládu jako poleno. Každý plát jsem nejprve potřela marmeládou a potom krémem. Potáhneme…
Ořechovo-mandlové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame prísady na cesto a dobre vypracujeme. Necháme 1 hodinu v chlade. Potom cesto vyvaľkáme na 3-4 mm hrubý plát a vykrajujeme tvary s vlnkovaným okrajom. …
Přečtěte si Zobrazit více
