Marinovaná jehněčí kýta
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek utřeme se solí a smícháme ho s kořením. Přidáme trochu oleje a vzniklou kašičkou potřeme očištěnou jehněčí kýtu. Pak ji pokapeme rozehřátým máslem a necháme do…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salám jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenUprostřed salámu vykrojíme větším, kulatým vykrajovátkem na cukroví otvor. Vykrojený kus salámu nakrájíme na hodně drobné kostičky a nadrobno nakrájíme také cibuli.…
Pangas po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme 5 lžic hladké mouky, papriky, soli, pepře, kmínu a bylinky. Pangase osušíme a obalíme ve směsi. Na pánev dáme máslo a rybu na něm osmažíme z obou stran.…
Lasagne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup…
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenSyrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je poté smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství syrečků.Nádobu uzavřeme na 1-2 dny do chladu.Pak do…
Losos s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vytřeme silnou vrstvou másla. Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Dáme do zapékací misky kůží dolů. Povrch lososa potřeme zbylým máslem. …
Novoroční tvarohové polibky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odležet v chladu. Připravíme si dvě mističky, do jedné dáme trochu cukru smíchaného se…
Kešu kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Potom vyválíme a vykrojíme kolečka. Do každého kolečka ještě vykrojíme střed. Dáme na plech…
Pangasius na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPangase osolíme a cibuli nakrájíme na jemné proužky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a přilijeme trochu oleje. Přidáme cibulku a asi 1 minutu na mírném ohni…
Kuřecí plněné kapsy
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrojíme a uděláme plátky, které lehce naklepeme přes fólii. Plátky osolíme, opepříme a poklademe šunkou, salámem (může být i jiný kořeněný) a…
Čokoládové brownie cookies
Recept ještě nebyl hodnocen1. V míse vhodné do mikrovlnné trouby rozehřejeme hořkou čokoládu a máslo, vymícháme dohladka a necháme lehce vychladnout. 2. V malé míse mouku a prášek do pečiva,…
Zajíc na mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí maso odblaníme a naložíme do kyselého mléka nejlépe na 2 dny. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Roztopíme v kastrůlku lžíci másla a na něm orestujeme…
Těstoviny s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny dle návodu. Na pánvi si rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibulku a česnek. Dále přidáme nakrájené krabí tyčinky, osolíme, opepříme zalijeme…
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Kuřecí prsa s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe skeletu připravíme vývar na omáčku, ze zbytku pak připravíme polévku a obereme do ní maso z kostí. Kuřecí prsíčka nakrájíme, osolíme a opepříme a opečeme na másle.V…
Těstoviny s tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Na ghíčku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky tofu a lehce osmahneme. Přidáme fazolové lusky, papriku a rajčata.Směs…
Tvarohový koláč se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: V míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce a máslo. Rukama zpracujeme na hrudkovité těsto, podobné drobence. Těsto rovnoměrně…
Sýrová pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Ricotta vyklopíme do mísy a vlijeme jednu polévkovou lžíci rozpuštěného a lehce vychlazeného másla. Dobře promícháme, aby došlo ke spojení chutí, a přidáme najemno…
Svíčková na smetaně se šípkovým terčem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso protkneme slaninou, osolíme a vložíme do rozpálené trouby na 160°C. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky, v hrnci rozpustíme sádlo, vložíme zeleninu,…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Svíčková omáčka III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a obalíme v mouce. Necháme rozpustit máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Jak cibulka zesklovatí přidám maso, nechám zatáhnout a nastrouhanou kořenovou…
Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky si uděláme hromádku a na její okraje nastrouháme na slzičkovém struhadle ztuhlý tuk a lehce jej s moukou…
Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky si uděláme hromádku a na její okraje nastrouháme na slzičkovém struhadle ztuhlý tuk a lehce jej s moukou…
Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky nakrájená rajčátka, papriku a chilli papričky, nakrájené na…
