Suroviny
Porce: 3-4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 540 kJ / 2 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 266,77 g |
| Tuky | 96,10 g |
| Vláknina | 7,25 g |
| Cholesterol | 684 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,12 g |
| Sacharidy | 23,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si opláchneme, osušíme, každé prso rozpůlíme a velice lehce naklepeme. Z obou stran mírně osolíme, opepříme a slabě potřeme hořčicí (asi 1 zarovnaná kávová lžička na jeden plátek).
Krok 2: Očištěný pórek a mrkev nakrájíme na tenká kolečka, slaninu a bůček nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 3: Ve větší hlubší pánvi nebo větším kastrolu orestujeme nakrájenou uzeninu, vložíme okořeněné maso a necháme osmahnout z každé strany 5 minut.
Krok 4: Pak maso vyjmeme bokem, do výpeku dáme připravený pórek s mrkví, lehce zarestujeme (asi 3 minutky), přidáme nazpět maso, podlijeme 2 dl vody ve které jsme rozmíchali polévkovou lžíci hořčice a pod pokličkou na mírném plameni za občasného promíchání ode dna dusíme 15 minut.
Krok 5: Na závěr zjemníme plátkem másla a můžeme podávat s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.
Zveřejněno 9. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky na pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zxLZ
Moje poznámka
Kuřecí plátky na pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zxLZ
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 10 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 10 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 3 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 3 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 4 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 5 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 5 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 5 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 7 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 7 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 8 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 8 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí maso na pórku,
kuřecí na porku,
kuřecí kostky na pórku,
kureci platek na porku,
recepty kuřecí maso, pórek,
kuřecí maso pórek,
porek a kuřecí maso recepty,
kuřecí porek,
kuřecí maso a porek,
kuřecí maso s pórkem a horcici,
recepty kuřecí maso na porku,
recepty kuřecí maso porek,
kureci pórek recept,
kuřecí plátky,
kuřecí plátky s porkem,
kuřecí plátek na na porku,
kureci maso v porku,
kuřecí maso, porek,
kuřecí v pórku,
kuřecí plátek
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
mrkev,
pórek,
bůček,
slanina anglická,
máslo,
voda
Komentáře (22)