Fazolová polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme nejlépe na noc. Namočené fazole dáme vařit ve vodě, ve které se máčely. Přidáme část mrkve (kousek mrkve si odložíme stranou) a cibuli. Zatím co se nám…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Fazole namočíme nejlépe na noc. Namočené fazole dáme vařit ve vodě, ve které se máčely. Přidáme část mrkve (kousek mrkve si odložíme stranou) a cibuli. Zatím co se nám…
Mozečky asi na hodinu vložíme do studené vody s octem, propláchneme, očistíme od blan a krevních cévek, propláchneme a povaříme 10 min. v osolené vodě spolu s bylinkami.…
Máslo necháme trochu změknout. Mezitím si utřeme se solí nebo jen rozdrtíme v lisu stroužky česneku. Promícháme s máslem a přidáme petrželku.
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme, pak vložíme opláchnuté vnitřnosti. Osolíme, vložíme koření dané v…
Kachní jatýrka zprudka na kachním sádle krátce orestujeme spolu s trochou snítek rozmarýnu, přendáme přikryté do trouby vyhřáté na 50°C, abychom je udrželi teplé. Do…
Oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s cukrem a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, kromě bílku, který vyšleháme do tuha. Sníh opatrně přimícháme do těsta…
Nejprve připravíme papriky, které upečeme nebo opálíme flambovací pistolí. Když povrch paprik ztmavne, vložíme je na chvíli do mikrotenového sáčku a necháme zchladnout.…
Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a naskládáme do zapékací mísy, kterou před tím vymažeme máslem. Švestky posypeme cukrem a následně drobenkou, kterou prsty…
Švestky omyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a naskládáme do zapékací mísy, kterou před tím vymažeme máslem. Švestky posypeme cukrem a následně drobenkou, kterou prsty…
Nejdříve si připravíme masovou směs. Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli, přidáme mleté krůtí maso a osmahneme. Přidáme pepř, česnek, bylinky, promícháme, osolíme, a…
V horké vodě rozpustíme cukr, máslo, kakao. Odebereme neplný hrnek této směsi, přidáme do ní rumu dle chuti a dáme bokem.Ve zbytku směsi rozmícháme vejce a mouku s…
Bílky od žloutků oddělíme. Bílky vyšleháme v pevný sníh a žloutky vyšleháme se sladidlem. Obě hmoty pak spojíme a opatrně vmícháme mouku s pudinkovým práškem a kyp.…
Neuvádím přesné množství, jenom kolik brynzy, tak asi tolik i víc másla (může být i flora, rama). Cibuli nakrájíme nadrobno, množství dle chuti, přidáme kmín - já…
Vezmeme si žampiony, očistíme je, omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli si také očistíme a nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme olivový olej, máslo a cibuli. Cibuli…
Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud…
Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud…
Žloutky vyšleháme se změklým máslem a ostatními ingrediencemi do hladké pěny. Rohlíky nebo veku či bagetky nakrájíme na kolečka a pomocí zdobicího sáčku na ně nanášíme…
V hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme pórek na kolečka a smažíme. Brambory, mrkev, celer a petržel nastrouháme, přidáme k pórku, chvilku…
Oloupeme brambory a uvaříme je ve slané vodě, slijeme a prolisujeme. Hmotu promísíme s moukou a pořádně rozválíme. Nařežeme na stejně velké obdélníky, na které klademe…
Kuřecí paličky jsem mírně posolila a popepřila. Dala do misky a zalila mlékem tak, aby paličky byly celé ponořené a nechala v lednici do druhého dne. Na druhý den jsem…
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut.Nakrájíme cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme…
Všechny suroviny na tvarohovou náplň vymícháme. Bílky s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme na tuhý sníh a potom ještě chvíli šleháme nad párou. Všechny suroviny na…
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Přidáno 17. 5. 2024 07:49