Bůček s karamelem, zázvorem a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček předem uvaříme do poloměkka v mírně osolené vodě (můžeme přidat nové koření, pepř), vyndáme a nakrájíme na plátky nebo kostky, (pokud se jí hůlkami). Do woku nebo…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karfiol (květák) so syrom a ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na väčšie ružičky, dobre umyjeme a vložíme do misy s osolenou vodou, do ktorej pridáme šťavu z polovice citróna a kolieska nakrájané z druhej…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Polévka se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a opláchneme. Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubých slzách struhadla, cibuli nasekáme na drobné kostičky. Z kadeřávku odstraníme řapík a…
Brambory zapečené s anglickou slaninou a růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme pokrájenou anglickou slaninu, přidáme pokrájenou kapustu a lžíci másla. Chvilku opečeme.Mezitím nakrájíme syrové brambory na kolečka, pak vrstvíme do…
Játrový sýr s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablká narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a jadrovník vyrežeme. Kolieska a plátky pečeňového syra z oboch strán prudko opečieme na masle. Na tanierik uložíme plátok…
Rybí polévka s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP: 1. Čočku přebereme, opláchneme a den předem namočíme do studené vody. 2. Osolíme a dáme vařit, přidáme zeleninu, česnek a houby (na 5 minut namočené do studené…
Salát z batátů s banány
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty nakrájame na malé kocôčky a krátko v trošičke vody povaríme, cca 5 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.Na masle restujeme 2 min na maličké kocky nakrájanú…
Tousty s medovo smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDva plátky pomažeme marmeládou, spojíme k sobě a rozřízneme na trojúhelníky. Vejce prošleháme s mlékem, kůrou a cukrem.Zakysanou smetanu prošleháme s medem a skořicí.…
Kapustová polévka s vločkami a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. Přisypeme vločky a necháme je také restovat a lehce zrůžovět. Zaprášíme moukou, necháme zpěnit, ihned zalijeme…
Oříškové křupinky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plechy s pečícím papírem, troubu předehřát na 140°C, kastrůlky na šlehání ve vodní lázni. Kastrůlek na griliáš.Do kastrůlku na griliáš dáme vodu, cukr…
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátkům masa na několika místech po obvodu nařízneme blánu, aby se maso nekroutilo, osolíme a opepříme. Každý plátek obalíme v hladké mouce. V hrnci se silným dnem…
Silvestrovský lososový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenZ toustového chleba vykrájíme vždy 2 kruhy o průměru cca 5 cm a namažeme je tenkou vrstvou másla. Obložíme kousky uzeného lososa. Do misky si připravíme žlutý meloun…
Jarní avokádovo-limetkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo food processoru nasypeme kešu, datle, datlový sirup a vše rozmixujeme na lepkavé těsto. To pak vtlačíme do připravených formiček na muffiny a vytvarujeme pomocí rukou…
Ovál s květinami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus-Vejce šleháme s cukrem do husté pěny a pak zamícháme mouku.Pečeme ve středně teplé troubě ve vymazané a moukou vysypané formě, já použila hluboký pekáč na pečení…
Piškot s meruňkami a tvarohovo - pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do mísy a ručním šlehačem ušleháme. Pak těsto vlijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby…
Zeleninové špagety (Perfect Pasta) jako žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenNudle propláchneme na cedníku vařící vodou, necháme důkladně okapat. Osladíme cukrem nebo sladidlem, promícháme s křížalami a brusinkami a dáme do zapékací misky…
Linecké cukroví s kokosem a jahodovou zavařeninou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto a necháme ho do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den těsto rozválíme a vykrajujeme tvary (já dělám srdíčka), která upečeme na suchém…
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů. Pak ji vyndejte a ihned zabalte do igelitového sáčku zapařit.…
Koláč se zázvorovými broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku proseji, smíchám ji se špetkou soli a 1/2 PL moučkového cukru. Druhou polovinu PL moučkového cukru smíchám s droždím a zaliji mírně ohřátým mlékem.…
Hříbky na roštu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo na pánvičce mírně rozehřejeme, přidáme do něj nahrubo nasekaný česnek a posekanou petrželku a necháme mimo oheň aromatizovat. Očištěné kloboučky rozložíme na…
Koláč se zázvorovými broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku proseji, smíchám ji se špetkou soli a 1/2 PL moučkového cukru. Druhou polovinu PL moučkového cukru smíchám s droždím a zaliji mírně ohřátým mlékem.…
Přečtěte si Zobrazit více
