Zapečené houby se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby připravíme tak, jako bychom chtěli udělat smaženici - na sádle osmažíme cibuli, na to vyprané vymačkané houby, sůl, pepř, česnek a vydusit doměkka. Mezitím…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra naporcujeme, osolíme a opepříme. Vložíme je do pekáče. Marinádu připravíme smícháním povidel, nahrubo nastrouhaného celeru, sójové omáčky a rozmačkaného česneku.…
Kuřecí řízky v kukuřično-parmezánovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozpustíme máslo a při nízké teplotě orestujeme česnek trvá to asi 4-5 min.V míse si smícháme veškeré suché ingredience. Maso si jen zlehka osolíme a…
Jednoduchý narozeninový dortík z lásky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začneme korpusem. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s prosátou moukou ho střídavě vmícháme do žloutkové pěny. Těsto rozetřený…
Pikantní krůtí řízky se sýrem, jogurtem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a osolíme. Jogurty smícháme s česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami. Řízky vložíme do této…
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme se solí uděláme do ní důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme kvásek vzejít. Až máme kvásek hotový, přidáme vejce,…
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme se solí uděláme do ní důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme kvásek vzejít. Až máme kvásek hotový, přidáme vejce,…
Červená kapustnice s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme cibulku, zaprášíme paprikou, rychle přidáme rajský protlak, nakrájenou kapustu, kmín a zalijeme vývarem. Vložíme pokrájené brambory a vaříme do…
Cuketový chléb s černými olivami {Bezlepkový}
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si nastrouhala cuketu (cca 1 ½ střední cukety, ale měla jsem mix žluté a zelené), část na hrubo, část na jemno. Dala jsem ji do cedníku, posypala asi ½…
Špagety na způsob "carbonara" s feta sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit vodu se solí. Jakmile voda začne vařit, vložíme špagety a vaříme dál podle návodu.Mezitím nakrájíme slaninu, nastrouháme feta sýr a oba…
Teplý fazolkový salát s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očistěné lišky, celé stroužky česneku, osolíme, orestujeme, podlijeme troškou vody / lišky jsou suché a vodu nepouští /. Necháme…
Polévka z cukety a kapie
Recept ještě nebyl hodnocenTřetinu cukety neloupat - nakrájet na milimetrové plátky a na plechu v troubě (nebo klasicky na pánvi) ogrilovat. Zbytek cukety oloupat, očistit, nakrájet na menší…
Ananasový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh a do něho přimícháme cukr a vmícháme žloutky. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme při 180°C.…
"Plesnivé" brambory s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 3 mm. Dno zapékací nádoby vymažeme polovinou rozpuštěného másla a…
Krůtí ořez na másle
Recept ještě nebyl hodnocenOlej promícháme se solí a pepřem tak, aby vznikla hustá kašička (proto volíme dle chuti a nelze upřesnit množství). Maso nakrájené na sousta promícháme s touto směsí a…
Perníková chaloupka 2010
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je stejný...nejnáročnější je samotná stavba...chce to dost trpělivosti...
Ořechové košíčky zaxy
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto a plníme formičky. Ořechová náplň: 1/4 litru svařeného mléka. Do teplého mléka nasypeme ořechy a necháme přejít varem. Dohustíme drobečky nebo piškoty.…
Jemná pomazánka z nivy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme s krémovým sýrem a strouhanou nivou.Podle potřeby zředíme šlehačkou, opatrně dosolíme a můžeme promíchat i s krájenou zelenou natí.
Maďarské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného pekáča, vysypaného strúhankou dáme vrstvu napoly uvarenej ryže, nato na plátky narezané zemiaky, to všetko v množstve podľa počtu osôb. Zemiaky jemne…
Brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájený pórek s česnekem.Přilijeme smetanu a nadrobíme brynzu. Pomalu zahříváme a…
Těsto na smažinky ala vdolky z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vlažné mléko, máslo, žloutky, rum. Na to dáme mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr a na horu do mouky dělám důlek a dám kvasnice. Zahrnu,…
Košíčky 3, 2, 1
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto si dáme do mísy, mícháme dokud se nám z toho neudělá těsto. Připravíme si formičky a dáme do nich kuličku těsta, kterou rozprostřeme prsty po…
Větrník z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vodu se solí a máslem svaříme v hrnci nebo kastrolu. Po svaření snížíme teplotu a naráz nasypeme všechnu mouku, kterou rychle vymícháme na hladké nelepivé těsto,…
Větrník z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vodu se solí a máslem svaříme v hrnci nebo kastrolu. Po svaření snížíme teplotu a naráz nasypeme všechnu mouku, kterou rychle vymícháme na hladké nelepivé těsto,…
Přečtěte si Zobrazit více
