Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z cukety a kapie

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 350 kJ /
323 kcal
Bílkoviny6,01 g
Tuky17,72 g
Vláknina12,16 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy31,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Třetinu cukety neloupat - nakrájet na milimetrové plátky a na plechu v troubě (nebo klasicky na pánvi) ogrilovat. Krok 2: Zbytek cukety oloupat, očistit, nakrájet na menší kostky. Krok 3: Zpěnit máslo, cibuli nadrobno osmahnout do zlata, na krátko přidat plátky česneku (jen na chvilku, aby nezhořkl), přidat kostky cukety, zalít litrem horké vody, osolit, opepřit (nebo vložit 2 kostky zelen. bujónu) a 10 minut vařit. Krok 4: Poté všechno rozmixovat tyčovým mixérem dohladka. Krok 5: Hrnec vrátit na sporák, přisypat na kostičky nakrájenou kapii a vařit mírným varem ještě 10 minut. Krok 6: Pokud je třeba, tak dosolit a dopepřit. Krok 7: Na talíři zdobit polévku nahrubo nastrouhaným vejcem, grilovanou cuketou, nasucho opraženými semínky a petrželí/pažitkou - co máte rádi.

Zveřejněno 24. 8. 2011

Poznámka autorky Kanyla

Zdroj: časopis Gurmet /září 2011/

Krásně vypadá, je docela vydatná a skvěle chutná! =)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z cukety a kapie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YOn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z cukety a kapie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YOn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Zajímavá kombinace s kapií. Moc dobré! :yes:

Paní casinová vysadila 5:-! sazenic a odjela si na kole kamsi přes La Manche...
Toto není nic proti uvedenému receptu:-) leč také nevím co s cuketami;-) Sousedi se mi už začali vyhýbat obloukem a ze starých psů asi nové vegany neudělám, že ;-)
U tohoto rcp jsem šel až na dřeň:
Máslo, cibule, 4 menší cukety, vody jen přiměřeně přiměřeně, 5 minut varu, tyčák, sůl a špetička "voňavého" (mušk. květ) a...
...a finíííto :-)
No a říkám tomu Cuketový krém :-)

:yes:Vyborna polevka,neměla jsem papriku,dala jsem hrašek mnam:yes::yes:

Cuketu já můžu:yes:

Zajímavá kombinace a moc pěkné fotky:-):yes:+

Krásná a lákavá polévečka:-p+12:yes:

Moc všem díky za bodíky a komentáře! Určitě ji zkuste, je to zase nová cuketová variace a chuť vajíčka a papriky vás snad tak překvapí a nadchne jako mě :-K

:yes::yes::-p krásná fotka a tu polévku musím vyzkoušet.;-)

Určitě výborná polévka a máš ji krásně nafocenou:yes::-)+

Moc krásná polévka :yes::-K.

:-Kzajmavá polévka:yes:+1:yes:

:-);-):-K:yes:

Nádhera ;-);-);-)

máš pravdu..vypadá nádherně:-K:-8:yes::yes:

Kamilko, ten recept je úplně úžasný a přitom jednoduchý:yes::-p, vyzkouším a dávám plusíka:yes::-p

Kanylo, na polévky ulítávám, máš jí moc pěknou, ale já nemám cuketu:-( To je ovšem můj problém a tobě jde 1.bodík:yes:

Tématické fráze:
polévka z cukety, recepty na polévky, jak oloupat kapii, jak oloupat kapie, cuketová polévka s kapií, cuketa polévka, cuketová polévka, cuketo-dynova polevka, polevka cukety recept, recepty polévka z cukety, recept na polévku z cukety, polévka s paprikou kapii a s cuketou, cuketa-polévky, cuketa, polévka z cukety a paprik, kapiova polevka, kapiová polévka recept, cuketo, jak oloupat cuketu, jak oloupat kapiji

Suroviny:
cuketa, máslo, cibule, česnek, kapie, vejce, semínka dýňová, petržel

Přidat fotografie receptu