Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře opláchneme a osušíme. V malé misce rozpustíme dvě lžíce másla a smícháme s dvěma lžičkami kořenící směsi na Paellu.…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Míchaná vajíčka po našem ( domácí)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. V kastrůlku roztopíme máslo a přidáme bílky, které za stálého míchání usmažíme do sucha. Potom přidáme žloutky lehce…
Kuřecí stehýnka plněná Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna osolíme a opepříme. Hermelín nakrájíme na hranolky a každý obalíme v mleté paprice, položíme na plátky masa a důkladně zabalíme, omotáme…
Tvarohový koláč s dýní a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Dýni pokrájet na větší kostky, osmahnout na másle lehce do zlatohněda, zalít pomeranč. šťávou a pod pokličkou dusit do měkka asi 5-10min) - v příp. potřeby podlít …
Angreštový koláč s perníkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme klasickým způsobem těsto,necháme vykynout,nebo za sebe necháme pracovat pekárnu.Zatímco těsto kyne,připravíme drobenku.Ovesné vločky nasucho opražíme na pánvi…
Inspirativní staročeská Vánoční polévka-na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenHrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama z ryby, vaříme tak 1O minut-to je rybí maso už měkké a vývar…
Zeleninový guláš s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme ve studené vodě a uvaříme v osolené vodě doměkka. Pěnu během vaření odebíráme, protože vývar z krup použijeme, bude takto „čistější“. Uvařené kroupy…
Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí.Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka…
Kynuté buchty s povidly nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno mléko jsem ohřál s cukrem, vsypal jsem droždí a nechal vzejít kvásek. Vykynutý kvásek jsem přelil do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem (1/3 necháme na…
Shmaky se zeleninou a smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKostku šmakouna rozdělíme na půl, okořeníme oblíbeným koření a lehce osolíme.V pánvi si rozehřejeme lžičku oleje a obě půlky šmakouna z obou stran lehce opečeme.Pak…
Bramborový závin s kokosem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 1 hodinu do lednice. Pak jej rozválíme na tloušťku asi 1/2 cm, posypeme nastrouhanými jablky, kokosem, kakaem,…
Cukrovíčko nejen vánoční
Recept ještě nebyl hodnocenHlatkou mouku, cukr, máslo, žloutky spojíme dohromady, pokud chceme přidat ořechy, mandle, kokos nebo kakao, ubereme tolik hladké mouky, kolik přidáme ořechů, nebo…
Houbové soté na polentovém koláčku s baklažánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a cesnek nakrajime na drobno a na olivovem oleji osmazime do zlatova. Pote prisypeme houby pokrajene na vetsi kousky, smes osolime, opeprime a chvilku restujeme,…
Losos zapečený s brambory a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, ne příliš do měkka. Brokolici povaříme v osolené vodě cca 3-4 minuty, aby nebyla příliš měkká. Lososa osolíme a posypeme…
Slaný koláč s brokolicí a olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí pro těsto zhotovíme na vále hladké těsto, které dáme na pár minut do chladu. Poté ho rozválíme na kulatou placku, kterou vyložíme máslem vymazanou kulatou…
Slaný koláč s brokolicí a olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí pro těsto zhotovíme na vále hladké těsto, které dáme na pár minut do chladu. Poté ho rozválíme na kulatou placku, kterou vyložíme máslem vymazanou kulatou…
Maková květinka
Recept ještě nebyl hodnocenUkážková maková kvetinka jednej babky POTREBNÉ PRÍSADY Tak toto je niečo úžasné...vypadá to komplikovane, ale nie je a môžete tým zamachrovať. Plnku si zvolíte…
Krémová pórková polévka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a…
Kuřecí v mangoldu se zeleninovým ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájejte na malé kousky. Na pánev dejte 3 lžíce oleje, cibuli, cuketu a vše 5 minut při střední teplotě smažte. Přihoďte, papriky, lilek a pokračujte…
Špenát s Nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle necháme rozvonět česnek. Nadrobíme Nivu a necháme rozpustit. Přidáme špenát, po chvíli smetanu a povaříme. Ořechy opečeme na suché pánvi a nasekáme…
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se ale i ze syrových brambor).Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na…
Sójové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 3-5 mm silnou. Vykrajujeme tvary podle libosti a klademe na plech s pečícím…
Sójové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 3-5 mm silnou. Vykrajujeme tvary podle libosti a klademe na plech s pečícím…
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme zbylé vařené fazole, bylinky, česnek a koření. Déme do…
Přečtěte si Zobrazit více
