Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Malinový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky,vodu,cukr a olej vyšleháme do pěny.Přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.Pečeme na 170 asi 40 minut, průběžně zkoušíme špejlí. Vychladlý korpus…
Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme dresink: smícháme smetanu, očištěnou a vyjadérkovanou okurku nastrouhanou na jemném struhadle, křen s jablky, kopr, mátu, pepř, cukr, sůl a citronovou…
Dvoubarevná roláda s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, kam přidáme asi třetinu cukru. Postupně přimícháváme žloutky, poprášené hladkou moukou a nakonec vmícháme zbylý cukr. Vše…
Tvarohovo -kávové poháry s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou vanilkovou náplň si připravíme dle návodu, tj. že šleháme s mlékem a cukrem do husté pěny. Přidáme i vanilkový cukr. Žádný tuk - máslo apd. jsem nepřidávala…
Pomazánka z lilku a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLilek na několika místech propícháme, dáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě při 200°C přibližně 45 - 50min. Během pečení několikrát obrátíme. Když…
Kuskusový salát s řapíkatým celerem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame dobre s olejom. Zalejeme vriacou vodou a zakryté necháme 5 minút stáť. Potom načechráme vidličkou a opäť necháme stáť zakryté do vychladnutia.Ku…
Melounová marmeláda s malinami a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí…
Francouzský ředkvičkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzský ředkvičkový salát je příjemně svěží a plný chuti. Salát, podávaný s opečenými topinkami, krásně křupe v ústech a příjemně štiplavé jarní ředkvičky mu dodají…
Okurkový salát s jogurtem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurkový salát s jogurtovou zálivkou, která je dochucená mátou, má příjemně osvěžující chuť a perfektně se hodí ke grilovanému a pečenému masu. Výborný přílohový salát…
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý zeleninový salát se zálivkou z citronové šťávy a olivového oleje přijde vhod nejen v letních dnech. Do salátu můžete přidat také lístky máty, která salát krásně…
Domácí zmrzlina s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech je vítaným osvěžením dobrá zmrzlina. Připravit si ji můžeme i v klidu domova a budeme tak mít jistotu, z jakých surovin je vyrobena. Výborně…
Ovocné poháry s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pěkný a osvěžující dezert je jako stvořený pro letní dny. Najdeme v něm maliny, piškoty, pudink ochucený vaječným koňakem a šlehačku. Poháry podáváme ozdobené…
Letní ovocný nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenZ melounu a meruněk můžeme připravit tento výborný osvěžující nápoj, který je ideální do horkých letních dnů. Přidáme do něj kostky ledu s mátou a dochutit ho můžeme i…
Zmrzlina jaro/léto
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme a očistíme ovoce, dáme do nádoby na mixování a rozmixujeme nejprve s mlékem, pak přidáme smetanu a suroviny na dochucení.Dáme do nádoby, ve které budeme mrazit…
Kalifornské zmrzlinové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlina je snad nejčastější pochutinou letních dnů. Pokud vás láká její netradiční zpracování, vyzkoušejte tento recept. Z vanilkové zmrzliny vytvarujte kuličky, které…
Šarlota s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenTento dezert je inspirován francouzskou Šarlotou. Připravíme ho v menší verzi ve formách na muffiny. Je to velmi snadné a výsledkem je piškotová miska plněná lahodným…
Roštěná s bylinkovopepřovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme a lehounce osolíme. V misce si smícháme hořčici s podrceným pepřem a posekanými bylinkami. Směs natřeme na horní část masa. PH vytřeme olejem,…
Citronový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravte si formu o průměru 22 cm. Sušenky rozdrobte na drť. Smíchejte je s rozehřátým máslem, rozložte je na dno a po stranách formy a utlačte lžičkou. Formu vložte…
Rýže v rajčatové omáčce se zeleninou, uzeným masem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařila jsem si rýži a souběžně jsem vařila pak i uzené maso/kousek uzené krkovičky/ s nastrouhanou kořenovou zeleninou, jako poleévku. Po uvaření jsem si dala z…
Cuketové placičky s ředkvičkovým tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme 15min stranou. Poté důkladně vymačkáme, smícháme s vejci, moukou a opepříme. Na rozpálené pánvi postupně tvoříme…
Rolky z ulice jako někde v Asii
Recept ještě nebyl hodnocenJedno z najlepsich exotickych a zdravych predjedál plne byliniek. 1-Ryzove slize alebo vermicelli varime 3 az 5 minut ( podla navodu ), vyberieme a dame pod studenu…
Osvěžující ledový zelený čaj s broskví a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenBroskve v menší misce rozmačkáme na malé kousky a přilijeme šťávu z broskví, přidáme 3 lžičky krystal. cukru a 1 lžičku citronové, limetkové šťávy. Horkou vodu nalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
