Rebarborová miska s jahodami a mátou
zizala
4 porce Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 3 názory
Suroviny
- 500 g (mladých řapíků) rebarbory
- 100 g hnědého cukru
- kousek celé skořice
- 1 vanilkový lusk
- 1 dl bílého vína
- trochu vody
- Do hotového:
- 6-8 jahod
- máta
- K podávání:
- zakysaná smetana hustá krémová
- cukrářské piškoty
Postup přípravy receptu
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku vodou. Vanilkový lusk rozpůlíme, vyškrábneme semínka a semínka i prázdný lusk přidáme k rebarboře.
Uvedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím nakrájíme omyté jahody na kousky a na jemno nasekáme mátu. Z uvařené rebarbory vyjmeme vanilkový lusk a skořici, rozmixujeme a podle potřeby doředíme vařící vodou, ale většinou to není potřeba.
Do této kaše vmícháme mátu a jahody a necháme dobře vychladit. Podáváme se smetanou a piškoty.
Poznámka
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rebarborová miska s jahodami a mátou
-
Budu moc ráda, pokud někdo vyzkoušíte, nám to moc chutnalo.
Dokonce i mladší dcera, která o klasický rebarborový koláč nestojí, tohle vzala na milost
Kombinaci jahod a rebarbory mají rádi Francouzi a ti vědí, co je dobré 
-
Až bude rebarbora narostlá,určitě udělám.Může to být dobré.Zatím
-
Z rebarbory jsem už na velikonoce dělala koláč. Musí to být moc dobré
+5
