Listový závin s mákem, medem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na dva obdélníky o síle cca 3 mm. Středy plátů posypeme nejdříve strouhankou a pak mletým mákem, na který rozdělíme půlky okapaných kompotovaných švestek…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medovník speciál
Recept ještě nebyl hodnocenMed rozpustíme na pánvi a necháme lehce zkaramelizovat, přidáme cukr a ořechy, orestujeme, přidáme cordial likér z lipových květů, sundáme z ohně, přidáme vodu a dobře…
Hovězí jerky
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené maso hodíme cca na 1,5 - 2 hod do mrazáku, aby trochu ztuhlo. Líp se pak krájí.Velmi ostrým nožem krájíme na tenké plátky, ale pokuste se, aby všechny byly…
Domácí kečup od Mishky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku jemně pokrájíme a orestujeme do zlatova.Dáme do misky spolu se všemi ostatními přísadami a pomocí tyčového mixéru rozmixujeme do hladka.Dáme do vyvařené osušené…
Sušenky se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté ořechy. V hrnečku rozpustíme máslo, rozmícháme…
Perníkové medové řezy-hrníčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do perníku, přidáme cukr, vejce, med, olej a vše zaděláme mlékem. Dobře promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Po upečení…
Vlašáky v karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozpustit máslo a vsypeme cukr. Neustále mícháme a až se cukr rozpustí, přidáme med a skořici.Vsypeme ořechy a neustále mícháme, aby se všechny obalily.…
Medovo - karamelová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme med, tuk, cukr a mícháme, dokud se vše nespojí. Necháme částečně vychladnout, poté přidáme vajíčko a kůru. Promícháme a přidáme do směsi mouky a…
Domácí paštika s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila a na kousku másla kostky osmahla a pak dala stranou. Před…
Nepečený cheesecake s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozdrtíme v robotu, zalijeme rozpuštěným máslem, pomerančovou šťávou a přidáme kakao. Propracujeme a rozložíme do dortové formy na pečící papír. Pruh pečícího…
Nutelové muffinky :)
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka a mléko si rozšleháme, přidáme mletý cukr, rozpuštěný med, nastrouhanou čokoládu a kypřící prášek a moukou dohustím podle potřeby. Nachystám si formičky na…
Dezert z pečených banánů s medem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPečené rozmixované banány v tomto receptu utvoří sladký krém, který můžete cukrářským sáčkem navrstvit do pohárů a podávat ozdobené mletou skořicí a nasekanými ořechy.…
Ořechová granola
Recept ještě nebyl hodnocenSnídaně je základ a dodá našemu tělu potřebnou energii na dopoledne. Ideální volbou je granola, což je směs pečených vloček, oříšků a semínek. Smíchejte ji s řeckým…
Dýňový koláč s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMezi oblíbené podzimní suroviny patří dýně, jablka a ořechy. Jejich chutě spojíme v tomto dobrém koláči. Těsto provoněné perníkovým kořením plníme vařenou směsí a na…
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme - občas zamícháme, ke konci hlídáme. Když směs zhoustne, osolíme a…
Pečené kuře s medem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete dáme jablko nakrájené na…
Marinovaná krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku řádně naklepeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtkolečka.Marináda: všechny suroviny smícháme dohromady. Piva trochu ponecháme na doředění omáčky. Nakonec…
Kuřecí maso v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nařežeme jak se komu zlíbí a lehce naklepeme. Vymícháme si těstíčko do kterého namáčíme jednotlivé kousky a smažíme v oleji na střední teplotu - víckrát otáčíme,…
Cottage nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenCottage je skvělý sýr, který má v kuchyni široké využití. Připravit z něj můžeme třeba i sladkou, ale výživnou snídani. Stačí jej dochutit medem či stévií, čokoládou a…
Americké nadýchané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr, vanilkové aroma, med dáme do jedné nádoby a rozšleháme.Přidáme mléko, mouku, prášek na pečení. Rozšleháme a počkáme 15 minut.Rozpálenou pánev polijeme vodou…
Kapr na medu
Recept ještě nebyl hodnocenMedová marináda se hojně využívá k nakládání různých druhů mas. Nemusíte se bát ji použít i na kapra. Med dodá masu zajímavou a jemnou chuť a maso je krásně měkké a…
Zamilovaný medovník
Recept ještě nebyl hodnocenProtože se neustále zdůrazňuje, že originální recept na medovník je tajný, vyrojila se spousta upravených a podobných receptů. A každá hospodyňka považuje ten svůj za…
Vepřové smažené nudle
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte-li k milovníkům smažených nudlí na všechny způsoby, vyzkoušejte je připravit s marinovanou vepřovou panenkou. Díky koření jsou nudle zase o trochu jinačí, avšak…
Perníkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTento závin z perníkového těsta vyžaduje trpělivost. Aby chutnal tak, jak má, je potřeba těsto nechat 12 dní odležet. Jeho chuť ale stojí za to. Těsto vonící po perníku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
