Pečený sladkokyselý pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich bude držet sůl, dokud jsou vlhké. Z mléka, hladké mouky a trochu soli vymícháme těstíčko konzistence jako na…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka celerová
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer jemně nastrouháme a smícháme s citrónovou šťávou a medem. Majolku spojíme se smetanou, osolíme, opepříme a postupně přimícháme jemně nakrájenou cibuli,…
Zázvorový sirup (základ na limonádu)
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouhaný zázvor zalijeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou, přisypeme cukr s melasou a golden syrup. Citrony a…
Mramorový dort s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky ušleháme s polovinou cukru zvlášť. Zbylý cukr + vanilkový cukr přidáme ke žloutkům a společně šleháme, dokud hmota nezesvětlá. Do žloutkové hmoty postupně…
Pečené koleno á la "Růženka"
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným množstvím soli. Po vychladnutí nařízneme kůži do mřížky, naložíme…
Pomalu pečený bůček na medu
Recept ještě nebyl hodnocenBůček v celku omyjeme a na kůži uděláme ostrým nožem mřížku. Osolíme z obou stran a opepříme a vložíme do pečící mísy.Připravíme si marinádu (olej, mletá paprika,…
Thajský salát z manga a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky. Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do…
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, které jde dobře od kosti, skvěle chutná díky dobře ochucené barbecue omáčce. Dlouhá příprava se v tomto případě rozhodně vyplatí. Žebra podáváme s…
Marinované vepřové s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme a dáme na moment povařit.Maso nakrájíme na nudličky, dáme ho do…
Bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční bramborový salát má v každé rodině trochu jinou podobu a recept se často dědí po generace. Tato varianta je lehčí a svěžejší díky bílému jogurtu, přesto si…
Vánoční medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky můžeme péct po celý rok, ale na Vánoce v sobě mají zvláštní kouzlo. Možná je to tím, že je pekli už naši praprapředci a na nás dolehne sváteční atmosféra.…
Jablečná povidla s medem
Recept ještě nebyl hodnocenSladkost zralých jablek doplněná jemným chutí medu - to je vůně podzimu zavřená do skleničky. Tato povidla mají přirozenou chuť, nejsou přeslazená a skvěle se hodí na…
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa, cukety a sýra jsou podávané s výraznou omáčkou z rajčatového protlaku a červeného vína. Skvělé spojení jemné struktury a plné,…
Medové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto medové sušenky jsou jednoduché na přípravu, skvěle chutnají a voní po vanilce. Příjemně sladkou chuť sušenky doplňují kousky hořké čokolády. Můžeme je podávat jako…
Čokoládové špičky
Recept ještě nebyl hodnocenCukrářská špička plněná likérovým krémem a politá čokoládovou polevou patří mezi nejoblíbenější dezerty. Podle názorného videa se do jejich přípravy může pustit i…
Perník
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý perník na plech je oblíbeným moučníkem dětí i dospělých. Tento bude lehounký i zároveň vláčný. Pro milovníky rozinek neodolatelný. Pokud rozinky nemusíte,…
Pikantní koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní koleno je skvělou volbou pro všechny milovníky výrazných chutí a pořádné porce masa. Pomalu pečené do dokonalosti, je křehké a šťavnaté. Ideální pro slavnostní…
Naložené, marinované a pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPečené koleno je klasika, která nezklame. Tajemství dokonalé chuti spočívá v marinování. Maso se nejprve nechá odležet v láku s kořením. Díky pomalému pečení a marinádě…
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Recept ještě nebyl hodnocenŽádné dlouhé stání v kuchyni. Rýže, kuře, zelenina a koření se upečou společně v jedné zapékací misce a vytvoří syté jídlo na celý den. Ideální rychlovka na oběd i…
Sójové nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se snažíte v jídelníčku omezit maso, sójové nudličky jsou skvělou alternativou. Sójové maso je potřeba výrazněji dochutit. V kombinaci s dušenými rajčaty, paprikou…
Losos na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný losos pečený v horkovzdušné fritéze s teplým čočkovým salátem plným křupavé zeleniny tvoří lehké, zdravé a přitom výrazně ochucené jídlo. Sezam, citron a…
Hrníčkové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky patří k Vánocům, připravit si je však můžete celoročně. Každá rodina má svůj osvědčený recept. Tento recept je snadný, perníčky nádherně voní po medu a koření a…
Indické butter chicken v kořeněné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZamilujte se do domácího butter chicken, indické speciality s kuřecím masem v rajčatovo-smetanové omáčce plné voňavého koření. Kombinace česneku, zázvoru, garam masaly,…
Ovocný salát s citrónovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenOvocný salát s citrónovým dresinkem je plný svěžího ovoce a doplněný jemným citrusovým dresinkem. Kombinace ananasu, jahod, borůvek, kiwi a nektarinky s medovo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
