Brasírovaná hovězí žebra
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí žebra necháte nejprve marinovat v koření, bylinkách a hořčici, poté budete připravovat při nízké teplotě celých 10 hodin. Dlouhé čekání se vyplatí. Výsledná chuť…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňový cheesecake (hokaido)
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je tu a s ním i krásně barevné recepty z dýně. Pokud máte rádi cheesecaky, upečte si s námi jeden podzimní, s kakaovým korpusem a odlehčeným korpusem z tvarohu a…
Ovesné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky nikdy nezklamou a navíc se dají připravit na spoustu možných způsobů, ať již na sladko či naslano. Vyzkoušejte krásně tenké palačinky z ovesných vloček,…
Lístková jablka
Recept ještě nebyl hodnocenLískové cesto necháme povoliť pri izbovej teplote a rozrolujeme. Nastriháme asi na 20cm široké pásy. Pásy potrieme rozšľahaným vajíčkom a dolnú časť posypeme strúhankou …
Makové (ořechové) pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařícího mléka vsypeme mletý mák a za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme, vmícháme ostatní suroviny a necháme vychladnout.Ve vlažné vodě rozmícháme med,…
Medová roláda "Karamelka"
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky karamelu a šlehačky je tu tento recept. Lehounká roláda je se šlehačkovou náplní. Doma připravený karamel je sice pracnější, ale výsledek bude velkolepý. …
Kuře na kari s dušenou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do misky. Ke kuřeti přidáme 2 lžíce oleje, hořčici, kari, med, česnek, pepř a sůl. Důkladně promísíme a dáme do…
Kantonske kure
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl…
Zázvorový macerát - "sirup" pro dospělé
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor nastrouháme na hrubém struhadle. Loupat ho nemusíme, stačí ho jen dobře omýt nebo vydrbat kartáčkem. Z citronu vymačkáme šťávu. Z bio citronu můžeme použít i…
Medové koleno na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno dáme do papiňáku, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř, 2 stroužky česneku, pak maso osolíme, zalijeme přibližně 300 ml vody, hrnec uzavřeme a vaříme 30…
Medové ovesné vločky
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché teflonové pánvi opražíme dozlatova ovesné vločky, poté je ze středu odhrneme stranou, uprostřed rozpustíme máslo, v něm rozmícháme med a promícháme s oves.…
Pikantní bůček sous - vide
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide není tak složitá, jak se zdá. Pokud máte rádi šťavnaté maso plné chuti, zkuste touto metodou třeba vepřový bůček. Měkké maso, opečené na barvu s…
Koblihy z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPochutnávali jste si někdy na churros? Jejich obdobou jsou koblížky z odpalovaneho těsta. Hodí se jako masopustní pamlsek, nebo jen tak jako úžasný smažený hříšný…
Zdravé banánové lívanečky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké banánové lívanečky k snídani vám dodají potřebnou energii a zaručí perfektní start do nového dne. Podávat je můžete tak jak máte nejradši. Skvěle chutnají s…
Domácí oříšková granola/müsli
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí oříšková granola je lahodná směs plná křupavých ořechů, vloček a jemného medového aroma, která vás každé ráno povzbudí. Připravte si ji přesně podle své chuti – s…
Sušenky s burákovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky s burákovým máslem mají velmi zajímavou chuť. Zachutnají nejen dětem, ale sklidí úspěch i u nečekané návštěvy. Připravit je, není nijak složité, zvládnete to za…
Kaki čokoládový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKrém z kaki a avokáda je vynikající a zdravou pochoutkou. Díky vysokému obsahu vitamínů a zdravých tuků je tento krém nejen lahodný, ale také výživný. Je ideální pro…
Perníková chaloupka III.
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, které necháme alespoň 24 hodin odležet v chladu.Poté vyválíme silnější plát a vykrájíme díly.Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 3 minuty podle…
Vanilkovo-čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový krém: Smetanu přivést do teploty skoro k varu. Přidat bílou čokoládu, med a vanilkovou esenci. Po rozpuštění čokolády s medem a esencí prošleháme tyčovým…
Zdravý koláč bez mouky a cukru
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pečící formu, kterou vysypeme ovesnými vločkami.Všechny suroviny smícháme dohromady a vlijeme do formy.Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme po dobu…
Medové nedělní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMed, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Z ještě teplého těsta - je tvárené jako modelína - vyválíme 3 placky a v…
Vanilkový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: všechno smícháme a rozšleháme mixérem a dáme do lednice, než si vytvoříme korpus. Korpus: sušenky rozdrolíme, přidáme vločky, rozdrcené mandle, rozpuštěné máslo…
Pomazánka celerová
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer jemně nastrouháme a smícháme s citrónovou šťávou a medem. Majolku spojíme se smetanou, osolíme, opepříme a postupně přimícháme jemně nakrájenou cibuli,…
Jablečný štrůdlík
Recept ještě nebyl hodnocenZ proseté mouky, másla a vody vypracujeme hladké těsto. Vodu přidáváme pomalu, postupně, aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme alespoň 30min odpočinout v ledničce…
