Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Panna cotta z podmáslí s citronovým krémem podle Míši Landové vás v teplém letním počasí dokonale osvěží. Díky podmáslí má dezert lehce kyselkavou chuť, která perfektně…
Tento dezert spojuje nadýchaný piškotový základ s lahodnou vrstvou smetanového krému a šťavnatými jahodami. Jahodovo-smetanové řezy jsou ideální pro letní dny nebo jako…
Jemná krémová omáčka je základem mnoha lahodných pokrmů, od lasagní až po gratinované zeleninové směsi. Naučte se přípravu bešamelu v několika snadných krocích a…
Voňavé houby se smetanou vytvoří jemnou krémovou omáčku, která zasytí i bez masa. Žampiony a sušené houby povaříme ve vývaru, rozmixujeme dohladka a omáčku zjemníme…
Křehké žampiony naplníme jemným bramborovo-brokolicovým pyré a zapečeme s parmazánem v krémové omáčce provoněné slaninou. Vše připravíme v jednom pekáčku, takže získáme…
Do vroucí vody dejte špetku soli, máslo a mouku. Snižte teplotu, důkladně promíchejte a vypracujte v hladkou nelepivou hmotu. Až se na dně hrnce vytvoří bílý povlak,…
Mouku rozmícháme s práškem a prosijeme na vál. Přidáme cukr bez hrudek a rozemneme tuk. Pomocí vejce a trochy mléka rychle zpracujeme vláčné těsto. Těsto je vhodné k…
Maso nakrájíme na silnější nudličky a promícháme s grilovacím kořením. Papriky rovněž nakrájíme na drobno. Na pánev dáme tuk a stroužky česneku na plátky rozvonět.…
Brambory si oloupeme a nastrouháme, jako na bramboráky. Okořeníme majoránkou, solí, pepřem a česnekem, jako na klasické bramboráky, přidáme 2 vajíčka. Rohlíky si…
Rozmícháním droždí ve vlažném mléku a cukru připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Z ostatních surovin a kvásku vymícháme a vypracujeme hladké…
Rozmícháním droždí ve vlažném mléku a cukru připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Z ostatních surovin a kvásku vymícháme a vypracujeme hladké…
Margarín a cukry ušleháme do pěny, přidáme mléko a vejce, prošleháme. Poté všleháme mouku a sodu. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné povoviny vmícháme kakao. …
Odpalované věnečky jsou lahodné a nadýchané dezerty, které se rozpustí na jazyku. Těsto, které se nejprve vaří, a poté peče, vytváří krásně křupavou a vzdušnou strukturu…
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou cibulí, moukou, pepřem a solí. Vytvoříme tenké biftečky, …
Uvedené suroviny dáme do pekárny nejdřív tekuté,potom sypké,program na těsto.Po vykynutí rozdělíme těsto asi na dvanáct dílů,prsty uděláme obdélník posypeme čokoládou a…
Těsto: Nejdříve uděláme těsto, které vypracujeme smícháním všech surovin. Poté ho dáme na 30-40 min do lednice.Náplň: Pudink připravíme podle návodu, jen místo 500 ml…
První uděláme kvásek (nejlépe zvolíme vyšší nádobu): vezmeme vlažné mléko, cukr krystal, polévkovou lžíci mouky (polohrubé) a droždí. Zamícháme a necháme vzejít kvásek …
Křehké řezy z listového těsta s pudinkovou náplní a čerstvými meruňkami jsou skvělou sladkou tečkou za nedělním obědem. Jejich příprava není nijak zdlouhavá, a tak si…
Jahody patří mezi ovoce, které v obchodech seženeme po celý rok. Připravte si s námi podle snadného receptu jahodový dortík s pudinkem a dortovým želé. Dobře vychlazený…
Smažené cuketové placičky s vůní kari, česneku a chilli potěší všechny milovníky výraznějších chutí. Na povrchu zlatavě křupavé, uvnitř vláčné a před podáváním posypané…
Sardinková pomazánka podle ČSN patří mezi osvědčené klasiky české studené kuchyně. Tvarohová pomazánka s máslem, sardinkami a cibulí má vyváženou chuť, která nejlépe…
Šťavnatý koláč s nasládlými jablky a výraznými švestkami. Díky této kombinaci získává koláč příjemnou svěžest, vláčnost a bohatou chuť. Potěší při každé příležitosti, od…
Makovec, který je lehký jako vánek a ještě navíc se honosí sladkokyselou čepicí sněhového krému, rozhodně stojí za vyzkoušení. Nejen milovníci máku budou spokojeně mlsat…
