Makové croissanty
Makové croissanty připravíte snadno z hotového listového těsta, takže se obejdete bez zdlouhavého zadělávání a kynutí. Bohatá maková náplň s povidly jim dodá šťavnatost a po upečení budou na povrchu krásně křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Mletý mák smícháme s povidly, moučkovým cukrem a nejprve se 100 ml mléka. Podle konzistence postupně přidáváme další mléko, případně trochu máku, aby vznikla hustá náplň, která nebude z těsta vytékat.
Krok 2: Listové těsto rozvineme a po celé ploše rovnoměrně potřeme makovou náplní. Podle chuti ji můžeme lehce posypat mletou skořicí.
Krok 3: Jednu polovinu těsta přehneme přes druhou tak, aby náplň zůstala uvnitř. Těsto lehce přejedeme válečkem a okraje pevně přitiskneme k sobě.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Přeložené těsto rozkrojíme na dvě poloviny a každou nakrájíme na 4 obdélníky. Každý obdélník úhlopříčně překrojíme na 2 trojúhelníky. Celkem tak získáme 16 trojúhelníků.
Krok 6: Jednotlivé trojúhelníky srolujeme od širší strany směrem ke špičce a vytvarujeme do podoby croissantů. Rozložíme je s rozestupy na připravený plech.
Krok 7: Vejce rozklepneme do misky a vidličkou rozšleháme.
Krok 8: Croissanty potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 25 minut dozlatova.
Zveřejněno 8. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové croissanty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkKO5
Moje poznámka
Makové croissanty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkKO5
Nejnovější recepty
Veganské špenátové omelety
Přidáno před 22 minutami
Švestkový špaldový koláč
Přidáno před 18 hodinami
Játra s cibulovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Čokoládové šneky se skořicovou glazurou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažení a dopékání v troubě
magdalenka před 27 minutami
Hospodský zelný salát
magdalenka před 31 minutami
Krémová česnečka zdravěji
magdalenka před 35 minutami
Špagety po uhlířsku
sally24.mark před 36 minutami
Okurkovy salat se zakysanou smetanou
magdalenka před 39 minutami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
magdalenka před 40 minutami
Pečené krůtí stehno s cibulí
69Marci před 4 hodinami
Křehký makový koláč
matavasa před 10 hodinami
Vepřové na houbách
eva_sulecova před 11 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Davidofka před 13 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
mák mletý,
povidla švestková,
mléko,
cukr moučkový,
vejce,
skořice mletá
Komentáře (3)