Smažené tvarohové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre premiešame.Na panvici zohrejeme olej a dvoma lyžicami doň vykrajujeme z cesta halušky. Vyprážame ich z oboch strán.Lekvár rozpustíme na…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Svatební koláčky jemné
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka dáme 25 g cukru (nebo 1 polévkovou lžíci), zamícháme, přidáme droždí a na teplém místě necháme cca 10 minut, aby se hezky udělal kvásek.Mouku, cukr,…
Žampionové placičky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a nivu nastrouháme na hrubo. Přidáme vejce, mléko a zbytek surovin. Umícháme těsto podobné bramborákovému a dochutíme.Rozehřejeme olej a lžíci klademe kopečky,…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Kynuté rohlíčky s uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rohlíčky jsou nadýchanou a sytou pochoutkou, která skvěle poslouží jako chutná svačina nebo originální pohoštění. Měkké těsto plněné šťavnatou uzeninou a rozteklým…
Zelenina dušená na slanině a zapečená se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné do trouby dáme opéct slaninu a přidáme cibuli a česnek.Vsypeme…
Žampioňáky
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a bramboru nastrouháme na hrubo. Přidáme česnek, vejce, koření, mouku a strouhanku.Mléko přidáváme postupně, směs by měla vypadat jako těsto na bramborák.…
Mřížkový koláč s broskvemi a pudinkovo-jogurtovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je přesně to, co si představíte pod pojmem domácí dobrota. Křehké těsto, jemná vanilková náplň s jogurtem a navrch šťavnaté broskve, které tomu dodají…
Máčanka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli a přidáme houby s kořením. Restujeme, až se houby s kořením rozvoní. Zalijeme mlékem a vaříme asi 10 minut.V sladké smetaně rozmícháme mouku a…
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, mlékem, rozšleháme a přivedeme k varu.Do vařící polévky vložíme sýr a společně…
Mrkváče s ořechovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Mléko přivedeme k varu, přisypeme umleté ořechy, cukr, rum a povaříme do zahoustnutí. Dle potřeby můžeme přidat strouhanku a necháme vychladnout.Suroviny na…
Kynuté houstičky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme droždí, přikryjeme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme mouku, osolíme a přidáme rozpuštěné máslo a celé vejce, přilijeme…
Chia snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko, chia semienka, nasekané orechy, hrozienka, na kúsočky narezanú čokoládu a med dobre premiešame. Ja med nedávam, je to dostatočne sladké aj bez neho. Dáme do…
Kachní prsa plněná nádivkou z kachních jater
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky a přidáme vejce a mléko, promícháme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra, osolíme a opepříme a orestujeme. Pak…
Perník s datlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, kypřícího prášku, kakaa, oleje a mléka vypracujeme řidší těsto.Přidáme ořechy a na kousky nakrájené datle, macerované v rumu.Nalijeme na vymazaný, moukou…
Šarišská mačanka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme za stáleho miešania múku. Zalejeme mliekom podľa potreby a vymiešame hladkú hustejšiu omáčku. Osolíme, ochutíme cukrom a octom na príjemnú sladkokyslú…
Kapsičky s balkánským sýrem a žampionovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplně: 1. Hrubě si postrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, koření a rozetřený česnek. Vše smícháme. 2. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme…
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky a kypřícího prášku.Do hotového těsta zamícháme kandované ovoce a…
"Měsíční krajina" dort nebo řezy (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenRemosku nebo dortovou formu o průměru cca 32 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nejprve uvaříme pudink z mléka, dvou lžic cukru a pudinku dle návodu na obalu.…
Placky z cibule a sýra
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme v misce, vznikne hustší těsto. Pokud se vám zdá řídké či naopak husté, můžete doladit mlékem či moukou.Lžící dáváme na pánev s rozpálenou…
Větrníky - habáni
Recept ještě nebyl hodnocenVětrníky jsou poměrně složitá záležitost, proto je třeba si vše dobře časově naplánovat. Odměnou vám budou zákusky, na kterých si zaručeně pochutnáte mnohem více, než na…
Perníkové muffiny s chutí povidel
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme všechny sypké suroviny, k nim přidáme ostatní tekuté suroviny a promícháme.Do formičky na muffiny dáváme po lžíci těsta. Na těsto dáme kávovou lžičkou…
Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami jsou dokonalou kombinací křehkého těsta, krémového tvarohu a sladkých meruněk. Tento tradiční český dezert vyniká nejen svou…
Ledvinková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky rozkrojíme, vyjmeme kanálky a namočíme je přes noc do mléka.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené ledvinky a orestujeme. Zalijeme vývarem, osolíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
