Rychlý koláč z kyselého mléka.
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny, pak přidáváme tekuté. Vše se smíchá dohromady, nalejeme na plech s vyšším okrajem. Nakonec posypeme zdobením.....Plech si vymažeme a vysypeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Blumový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenAsi polovinu mléka odlejeme do mističky a přidáme droždí se lžící cukru, rozmícháme a dáme na teplé místo kynout. Mezitím nakrájíme máslo na menší kousky a dáme do mísy,…
Rýžové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Vypracujeme těsto, z kterého uděláme kroketky buď válečky nebo kuličky. Ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve…
Kaše šup tam šup ven
Recept ještě nebyl hodnocenV čistém mlýnku na kávu umeleme společně ovesné vločky a pšeničné otruby. Poté namletou směs přesypeme do většího hrnku či misky s 3/4 hrnku horkého mléka a vlníme v…
"Francouzské tousty" z mazance
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko, sůl, cukr a skořici ušleháme el. šlehačem do jednolité hmoty, až se na povrchu utvoří pěna (asi 2 min.). Mazanec nakrájíme na 1 cm plátky, ty ještě…
Žampionová polévka s mlékem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo. Do vroucí vody dáme žampiony a vaříme asi 15 minut. Poté přidáme mrkev a zahustíme…
Piškotová roláda - světlá
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně v mícháme prosátou mouku spolu s mlékem. Nakonec jemně vmícháme…
Lehoučký mandlový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky i mandle namlít na jemno, smíchat s mlékem a udusat na dno formy (vyložené peč. papírem) - trošku se to lepí, tak rukou nebo dnem skleničky. Na 180°C…
Krůtí řízky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso zbavíme případných zbytků kůže, nakrájíme na centimetrové plátky, které potom aspoň na polovic rozklepeme.V míse je pokapeme troškou oleje, posypeme kari (tou…
Chia pohár s kakaem, zakysanou smetanou, tvarohem a ovocem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenChia semínka mají skvělou vlastnost, a to, že po jejich namočení do tekutiny nabobtnají a můžeme je použít jako základ pudinku. S kakaem a tvarohem připravíme lahodný…
Koblihy "srdce" s karamelovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koblihy v netradičním pojetí. Kynuté těsto vykrájené do požadovaných tvarů dokonale usmažíme ve vrstvě oleje a poté je plníme lahodným žloutkovým krémem.…
Bábovka s vůni perníku
Recept ještě nebyl hodnocenOlej smícháme s cukrem,žloutky, přiléváme mléko a mícháme tak dlouho, až se cukr rozpustí. Potom přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhanou kůru z…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny. Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet…
Kynutý švestkový koláč se strouhankovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPresatou mouku, sul a cukr smichame.Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame.Nakonec vmichame…
Tvarohové řezy - více variant
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce smícháme mouku,cukr,prdopeč a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech(těsto je…
Fajnový smažený sýr II
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a nasekanou šunkou, trochu osolíme. Směs opatrně obalíme v trojobalu. Smažíme po obou stranách.
Mungoráčky - "bramboráčky" z fazolek mungo
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s moukou, vajíčky, rozmačkaným česnekem, majoránkou, pepřem a solí. Vše propracujeme a pak vmícháme naklíčené fazolky. Konzistence má připomínat…
Pštrosí vejce a kaše s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smíchejte se žloutky a kukuřičným škrobem a směs osolte a opepřete. Oloupaná, natvrdo uvařená vejce rovnoměrně obalte masovou směsí.Masové koule pak dále…
Valašský frgál, ale z podkrušnohoří
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka…
Taťkovo pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo stehna omyjeme, osolíme a dáme dáme přes noc do lednice. Kůži na stehnech opatrně prsty nadzvedneme (u kuřete kůže u prsou a stehen).Uděláme nádivku. Rohlíky…
Mrkvová buchta s lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, potom přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme. Nakonec přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ušlehaný sníh. Pečeme 20 min…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
